奶油杯子戚風蛋糕做法圖解

　　蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。下面是小編為大家整理的，希望對大家有幫助!

　　奶油杯子戚風蛋糕材料

　　1.把雞蛋分離。

　　2.蛋黃加入30克的糖 攪拌均勻再加入牛奶 油攪拌

　　3.篩入粉類。

　　4.切拌均勻成蛋黃糊。

　　5.在蛋清里加入幾滴檸檬汁。

　　6.30克糖分3次加入，打發至乾性發泡。

　　7.打好的蛋白分3次切拌到蛋黃糊中。

　　8.切拌均勻成蛋糕糊。

　　9.將蛋糕糊加入到模具中。成8分滿。

　　10.入烤箱 160度 ,大約25分鐘左右。

　　11.淡奶油加入糖粉攪打至硬性發泡狀態。

　　12.加上一滴粉色色素攪打成粉色奶油。

　　13.12 13 裝入裱花帶中，選擇喜歡的花嘴。 14

　　14.就可以再涼透的杯子蛋糕上裝飾了。

　　吃蛋糕的好處

　　第一，吃蛋糕的同時，不僅滿足了你的視覺神經，更大大的滿足了你的味覺系統，讓美味脣齒留香。

　　第二，吃蛋糕是你的意願之內，大大的增強了你對美好生活的渴望度，有了蛋糕相伴，精彩每一天。

　　第三，營養是及其重要的一部分。蛋糕的種類，口味在不斷的翻新，選擇一款適合你的蛋糕一點兒都不難。時下，水果蛋糕受到人們的喜愛，豐富的水果，補充了人體所需的各種維生素，有益健康。

　　第四，低糖蛋糕的出現，更是為糖尿病患者解除了後顧之憂，當然不能大量的進食。但完全可以一解想吃之苦。

　　第五，蛋糕的出現，方便了人們的早餐時間，可以選擇自己喜歡的，又不會花大量的時間。