水果奶油可可戚風蛋糕做法

　　蛋糕的出現，也方便了人們的早餐時間。因為蛋糕成分一般為雞蛋、麵粉、奶油，具有一定的能量，作為早餐即有一定的營養，也能支撐一個早上工作時所需要的能量。下面是小編為大家整理的，希望對大家有幫助!

　　水果奶油可可戚風蛋糕材料

　　水果奶油可可戚風蛋糕製作步驟

　　1.將奶油倒入無水無油的不鏽鋼盆中，用電動打蛋器打發，打至表面形成軟的尖峰即可。

　　2.將蛋糕頂部削平，倒扣放到轉檯上，用蛋糕刀橫著平切，分成兩片。用抹刀挑些打發好的奶油，抹在一片蛋糕上，再用另一片蓋上後輕輕摁壓使之貼合。

　　3.將桃罐頭切塊，火龍果油用挖球器挖成球形，李子洗淨。

　　4.用抹刀挑起奶油，將蛋糕整個抹勻。

　　5.擺放桃罐頭和水果，用毛刷刷些罐頭汁在桃罐頭和水果表面即可。

　　***蛋糕的傳說

　　***蛋糕的雛形最早出現於南部***地區。

　　相傳，每當櫻桃豐收時，農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外，在做蛋糕時，也會大方地將櫻桃一顆顆塞在蛋糕的夾層裡，或是作為裝飾細心地點綴在蛋糕的表面。而在打製蛋糕的鮮奶油時，更會加入大量櫻桃汁。製作蛋糕坯時，麵糊中也加入櫻桃汁和櫻桃酒。這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕從***傳到外地後，也就變成所謂的“***蛋糕”了。

　　適合人群：對於有孝心的年輕人來說，給辛苦勞累的父母買這款蛋糕最合適，既代表勞動的艱辛，又代表豐收的喜悅，對父母的感恩盡在甜美的蛋糕中。