幼兒園認識蔬菜教案範文

  讓幼兒認識常見的幾種蔬菜,知道其名稱和外形特徵。豐富幼兒相應知識,引導幼兒學會按植物食用部分的不同名稱分類。下面是小編分享的幼兒園認識蔬菜教案的相關教案,老師們快來看看吧!

  一

  【活動目標】

  1、認識常見的幾種蔬菜,知道其名稱和外形特徵。

  2、豐富幼兒相應知識,引導幼兒學會按植物食用部分的不同名稱分類。

  【活動準備】

  1、蘿蔔白菜花菜玉米茄子實物各一。

  2、各種蔬菜圖片每組一套。

  【活動過程】

  ***一***匯入:今天蔬菜寶寶們要開一個聯歡會,想請小朋友們一起來參加,你們願意嗎?

  ***二***集體學習活動。

  1、分別出示各種蔬菜,引導幼兒認識各種蔬菜,聯絡生活經驗說說它們的外形特徵和各種吃法、味道等。

  2、蔬菜寶寶們都出場了,可是,它們卻為了"比誰的貢獻大"吵起來了。有的說:"我的貢獻比你大,人們可以吃我的根。"有的說:"我的貢獻最大,我開的花人們最愛吃,營養可豐富了。"就這樣,它們你一句我一句地吵起來了,誰也不肯讓步,怎麼辦呢?

  3、小朋友們快來做調解員,幫它們分分類、評評理吧!

  4、教師手拿實物,以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點:

  芹菜:我是芹菜寶寶,人們最愛吃我的杆***莖***,我的杆又鮮又嫩又好吃。

  蘿蔔:我是蘿蔔寶寶,人們最愛吃我的根,我的根營養豐富,還有殺菌的作用呢。

  白菜:我是白菜寶寶,人們最愛吃我的葉,我的葉子又大又白又水靈,真好吃。

  花菜:我是花菜寶寶,人們最愛吃我的花,我的開的花好看又好吃,還有抗癌功能呢。

  茄子:我是茄子寶寶,人們最愛吃我的果,我的果實又黑又亮,營養也很豐富。

  玉米:我是玉米寶寶,人們最愛吃我的籽,我的籽煮熟了香噴噴的,可好吃了,人們還說我是一種保健食品呢。

  5、它們都作了自我介紹,小朋友們來給它們評評理吧。

  ***引導幼兒認識蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分,知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分,每種蔬菜的營養都很豐富***

  6、蔬菜寶寶們說:小朋友們說得真好,評得也很有理,它們都成了好朋友,高高興興地去參加聯歡會了。

  ***三***分組學習活動。

  師:蔬菜寶寶還有許多好朋友,你能幫它們分別找到好朋友嗎?

  ***引導幼兒按蔬菜不同組成部分分類***

  ***四***評價活動。

  請分得又快又對的一組幼兒選一名代表上來演示,師作適當評價。

  二

  黃瓜

  活動準備

  1、黃瓜若干。

  2、瓜知識相關圖片。

  活動目標

  1、瞭解黃瓜秧的結構。

  2、我們食用黃瓜的功效。

  活動過程

  一、出示黃瓜

  ——看這盤裡裝的蔬菜,你們都認識黃瓜吧!

  ——你們知道黃瓜的知識多少那?我們來一起學一學吧。

  1、黃瓜長在瓜秧上,通過圖片可以看到黃瓜秧和葉的外形,身上有白色柔毛。

  2、黃瓜的生長過程中都是綠色的,只有開花時,花是黃色的。

  3、黃瓜成熟時,身上有白色的小刺。***教學時出示相關圖片***

  二、食用黃瓜的功效

  ——小朋友們在家和幼兒園都吃過炒或涼拌得黃瓜,那你們知道為什麼吃黃瓜嗎?

  1、黃瓜有健腦安神、減肥強體……

  2、黃瓜有提高人體免疫功能,預防疾病。

  ——小朋友們多吃黃瓜能讓我們睡得好,少生病。

  ——我們來一起來吃黃瓜吧。

  活動結束

  三

  《南瓜》教案反思

  活動目標:1、在觀察中對南瓜的認識。2、從南瓜顏色以及形態清楚的分清南瓜。

  活動準備:1、南瓜餅一份。2、一個大南瓜。3、南瓜花與秧圖片。

  活動過程

  一、南瓜餅

  1、誰認識桌上放著的好吃的啊?

  2、南瓜餅好吃不好吃啊?

  3、誰知道南瓜餅用什麼做的呀?

  4、那你們認識南瓜不?

  5、大家來認識桌上的南瓜吧。

  二、觀察南瓜和圖片

  1、南瓜的秧莖部細長長的,莖上有小刺,整個身體都是綠色。

  2、南瓜開花大大的,有黃色的花瓣。

  3、南瓜的葉和身上的顏色一樣,寬卵形葉邊有鋸齒的形狀,葉面有絨毛。

  4、看南瓜的皮光滑,果長的大扁球形,面上有縱溝和隆起,像桔瓣狀。

  5、南瓜的種子是白色的,長成橢圓形,能吃或入藥。

  三、說南瓜

  1、南瓜大家都吃過怎麼做的?

  2、南瓜粥、餅、湯、燉南瓜……

  3、誰知道南瓜的食用益處?

  4、吃南瓜對胃好,南瓜中有鋅的成份,對我們的面板、指甲、眼睛都有益。

  5、南瓜的全身都對我們身體有益,我們要多食用南瓜。

  活動結束

  1、搶答問題,獎勵南瓜餅。

  2、在複習中結束。

  大班認識《南瓜》教學反思

  老師天天都在重複的教育幼兒,幼兒天天都要來幼兒園接受老師的教育,教育幼兒是老師的責任,幼兒是上天派來讓老師完成責任的小天使。現代的小天使是家裡的寶,讓老師在教育中也遇到了困難,現在的幼兒在家寵慣了,在教育上怎麼管也不聽,有點比較費勁,在上課中都要用很有吸引力的方法,來引起幼兒的注意力。

  認識蔬菜這個活動我想了很久方法,想到可以用幼兒最喜愛的南瓜餅來吸引。我先用食物勾起幼兒想吃的想法,幼兒為了想吃到會變得乖乖的聽話,只要給他***她***們吃到就行,幼兒跟我逐步的學習,也有幾個不太專心的幼兒,看著南瓜餅怕丟了似的,這節課學的比較多,但通過圖片教學,南瓜的外形學的比較快。說到吃南瓜時,幼兒們的眼睛像發光一樣,幼兒小愛吃是天性,大概知道吃南瓜的益處,就主要的能認識,以後見到南瓜能分清就行。

  活動結尾時我用搶答的方式贏南瓜餅,調動幼兒回答問題的積極性,隨著加深對本節課所學的知識。我用食物引幼兒興趣方法還行,但還有不足,有的幼兒惦記吃的分心了,所以這個方法還有在改進。