倉儲物流管理知識
倉庫管理也叫倉儲管理指的是對倉儲貨物的收發、結存等活動的有效控制,其目的是為企業保證倉儲貨物的完好無損,確保生產經營活動的正常進行。以下是由小編整理關於的內容,提供給大家參考和了解,希望大家喜歡!
一、倉庫管理的五點含義
1、倉儲首先是一項物流活動
倉儲首先是一項物流活動,或者說物流活動是倉儲的本質屬性。倉儲不是生產、不是交易,而是為生產與交易服務的物流活動中的一項。這表明倉儲只是物流活動之一,物流還有其它活動,倉儲應該融於整個物流系統之中,應該與其它物流活動相聯絡、相配合。這一點與過去的“倉庫管理”是有重大區別的。
2、倉儲的基本功能
倉儲活動、或者說倉儲的基本功能包括了物品的進出、庫存、分揀、包裝、配送及其資訊處理等六個方面,其中,物品的出入庫與在庫管理可以說是倉儲的最基本的活動,也是傳統倉儲的基本功能,只不過管理手段與管理水平得到了提升;物品的分揀與包裝,過去也是有的,只不過現在更普遍、更深入、更精細,甚至已經與物品的出入庫及在庫管理相結合、共同構成現代倉儲的基本功能;之所以將“配送”作為倉儲活動、作為倉儲的基本功能之一,是因為配送不是一般意義上的運輸,而是倉儲的自然延伸,是倉庫發展為配送中心的記憶體要求,如果沒有配送,倉儲也就仍然是孤立的倉庫;至於資訊處理,已經是現代經濟活動的普遍現象,當然也應是倉儲活動的內容之一,離開了資訊處理,也就不成其為現代倉儲了。
3、倉儲的目的
倉儲的目的是為了滿足供應鏈上下游的需求。這與過去僅僅滿足 “客戶”的需求在深度與廣度方面都有重大區別。誰委託、誰提出需求,誰就是客戶;客戶可能是上游的生產者、可能是下游的零售業者,也可能是企業內部,但倉儲不能僅僅滿足直接“客戶”的需求,也應滿足“間接”客戶即客戶的客戶需求;倉儲應該融入到供應鏈上下游之中,根據供應鏈的整體需求確立倉儲的角色定位與服務功能。
4、倉儲的條件
倉儲的條件是特定的有形或無形的場所與現代技術。說“特定”,是因為各個企業的供應鏈是特定的,倉儲的場所當然也是特定的;有形的場所當然就是指倉庫、貨場或儲罐等,現代經濟背景下,倉儲也可以在虛擬的空間進行,也需要許多現代技術的支撐,離開了現代倉儲設施裝置及資訊化技術,也就沒有現代倉儲。
5、倉儲的方法與水平
倉儲的方法與水平體現在有效的計劃、執行和控制等方面。計劃、執行和控制是現代管理的基本內涵,科學、合理、精細的倉儲當然離不開有效的計劃、執行和控制。
二、倉庫管理流程
倉庫管理流程,包括如下環節:入庫流程、出庫流程、庫房管理等。
三、倉庫管理原則
倉庫因為其庫存物品的不同有其個性的管理原則,例如食品類倉庫、產品類倉庫、工業裝置類倉庫等型別的管理原則是不同的。本文介紹的倉管原則是普通的產品管理原則,僅供參考。
1、面向通道進行保管。
為使物品出人庫方便,容易在倉庫內移動,基本條件是將物品面向通道保管。
2、儘可能地向高處碼放,提高保管效率。
有效利用庫內容積應儘量向高處碼放,為防止破損,保證安全,應當儘可能使用棚架等保管裝置。
3、根據出庫頻率選定位置。
出貨和進貨頻率高的物品應放在靠近出***,易於作業的地方;流動性差的物品放在距離出***稍遠的地方;季節性物品則依其季節特性來選定放置的場所。
4、同一品種在同一地方保管。
為提高作業效率和保管效率同一物品或類似物品應放在同一地方保管,員工對庫內物品放置位置的熟悉程度直接影響著出入庫的時間,將類似的物品放在鄰近的地方也是提高效率的重要方法。
5、根據物品重量安排保管的位置。
安排放置場所時,當然要把重的東西放在下邊,把輕的東西放在貨架的上邊。需要人工搬運的大型物品則以腰部的高度為基準。這對於提高效率、保證安全是一項重要的原則。
6、依據形狀安排保管方法。
依據物品形狀來保管也是很重要的,如標準他的商品應放在托盤或貨架上來保管。
7、依據先進先出的原則。
保管的重要一條是對於易變質、易破損、易腐敗的物品;對於機能易退化、老化的物品,應儘可能按先入先出的原則,加快週轉。
倉庫管理是指商品儲存空間的管理。
四、倉庫管理需要注意的問題
1、庫存商品要進行定位管理,其含義與商品配置圖表的設計相似,即將不同的商品分類、分割槽管理的原則來存放,並用貨架放置。倉庫內至少要分為三個區域:第一,大量儲存區,即以整箱或棧板方式儲存;第二,小量儲存區,即將拆零商品放置在陳列架上;第三,退貨區,即將準備退換的商品放置在專門的貨架上。
2、區位確定後應制作一張配置圖,貼在倉庫***處,以便於存取。小量儲存區應儘量固定位置,整箱儲存區則可彈性運用。若儲存空間太小或屬冷凍***藏***庫,也可以不固定位置而彈性運用。
3、儲存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮溼;二是由於生鮮儀器吸規定;三是為了堆放整齊。
4、要注意倉儲區的溫溼度,保持通風良好,乾燥、不潮溼。
5、庫內要設有防水、防火、防盜等設施,以保證商品安全。
6、商品儲存貨架應設定存貨卡,商品進出要注意先進行出的原則。也可採取色彩管理法,如每週或每月不同顏色的標籤,以明顯識別進貨的日期。
7、倉庫管理人員要與訂貨人員及時進行溝通,以便到貨的存放。此外,還要適時提出存貨不足的預警通知,以防缺貨。
8、倉儲存取貨原則上應隨到隨存、隨需隨取,但考慮到效率與安全,有必要制訂作業時間規定。
9、商品進出庫要做好登記工作,以便明確保管責任。但有些商品***如冷凍、冷藏商品***為講究時效,也採取賣場存貨與庫房存貨合一的做法。
10、倉庫要注意門禁管理,不得隨便入內。
五、倉庫管理的核心探討——庫存
倉庫管理是供應鏈管理中的重要環節,而供應鏈管理的初衷是消除一切無效率的活動,億博物流諮詢專業人士分析,這種無效率的活動會直接體現在“時間”和“庫存”兩方面的指標上,然而,許多企業卻總是把視線放在縮減區域性成本方面,甚至為了達到節省少許費用的目的,不惜花費大量時間。顯然,這種舉措已經背離供應鏈管理的初衷。
雖然“庫存”不會記入月度損益,但它是資產負債表不可缺少的組成元素。有很多關於“時間”的財務績效引數和非財務性績效引數,例如,及時客戶訂單交付、現金週轉、庫存持有天數等等。對於企業來說,這些週轉時間能反映出企業當前的經營狀況。它們的改進必然有助於提高供應鏈的整體競爭力。
拿“庫存持有天數”來說,這是現金週轉指標的重要組成部分。降低庫存水平、縮減庫存持有天數有助於利潤增長、提高股東權益、釋放更多的資金***可用於其他方面的投資***。
眾所周知,通過“庫存持有天數=持有庫存量÷日均消耗量”這個公式便能計算出現有的庫存持有天數。然而,這種計算方法往往會誤導或讓我們低估供應鏈上的實際總庫存量。因為這個“庫存持有天數”未包含在途庫存、以及委託供應商生產的訂貨等未完成入庫的貨品。顯然,這個“庫存持有天數”不能真實地反映出企業當前的現金週轉狀況。
庫存受到時間因素的直接影響。時間的延長必然會增加不確定性。追求最大化的庫存收益,收益管理在供應鏈管理中的作用就非常突出。如果庫存水平過高不僅意味著庫存投資成本的增加,同時還要承擔更多地庫存持有成本,最終不得不降價處理剩餘的存貨,從而導致總利潤下降;相反,雖然降低庫存水平有助於縮減庫存投資成本和庫存持有成本,但是企業面臨的缺貨風險卻增加,這也有可能導致總利潤下降。
在傳統的觀念中,物流就意味著運輸費用,而採購就意味著產品價格。這種觀念也導致企業忽視庫存管理的重要性。採購部門為了爭取更多的折扣優惠不惜將訂貨數量提高,從而獲得免除運輸費用、降低產品單價等優惠條件。雖然這樣有助於降低採購成本,但是隨之而來的庫存持有成本、降價處理成本等潛在成本負擔足以抵消先前所節省的採購成本。顯然,運輸費用和採購單價這兩個因素已經阻礙了有效的庫存管理。
負擔足以抵消先前所節省的採購成本。顯然,運輸費用和採購單價這兩個因素已經阻礙了有效的庫存管理。
3、倉儲管理的內容
1***、貨、交貨。
2***、貨、交貨時的檢驗。
3***、庫內的保管、裝卸作業。
4***、所管理。
5***、貨作業。
4、倉儲管理的意義
產品在倉儲中的組合、妥善配載和流通包裝、成組等活動就是為了提高裝卸效率,充分利用運輸工具,從而降低運輸成本的支出。合理和準確的倉儲活動會減少商品的換裝、流動,減少作業次數,採取機械化和自動化的倉儲作業,都有利於降低倉儲作業成本。優良的倉儲管理,能對商品實施有效的保管和養護,並進行準確的數量控制,從而大大減少倉儲的風險。
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