蒜蓉荷蘭豆簡單又好吃的做法圖解
蒜蓉荷蘭豆是一道很家常的菜,吃起來的口感非常的爽口脆嫩,春節後吃這樣,味道很鮮美,是一道很好的下飯菜,還可以節油膩哦。小編給大家精心推薦的蒜蓉荷蘭豆做法,希望能夠對您有所幫助!
製作蒜蓉荷蘭豆的食材
蒜蓉荷蘭豆簡單又好吃的步驟
1.將荷蘭豆在沸水中焯水,變色後撈出,用涼水沖洗。
2.鍋中加少許油,放入蒜末煸炒出香味。
3.倒入荷蘭豆繼續翻炒。
4.最後加鹽和蒜蓉攪拌均勻即可出鍋。
荷蘭豆的藥用作用
1.荷蘭豆性平、味甘,具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳、治便祕。常食用對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。
2.荷蘭豆種子粉碎研末外敷可除癰腫。
3.荷蘭豆與糯米、紅棗煮粥食用,具有補脾胃、助暖去寒、生津補虛、強肌增體之功效。
4.荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。經常食用,對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。
5.荷蘭豆對增強人體新陳代謝功能也有重要作用。
治病偏方
1.將荷蘭豆煮熟,每次吃30克,一日兩次,能輔助治療糖尿病。
2.將荷蘭豆苗,洗淨搗爛,榨取汁液,每次飲50毫升,一日兩次,可輔助治療高血壓、冠心病。
3.將鮮荷蘭豆200克煮爛,搗成泥,與炒熟的核桃仁200克,加水200毫升,煮沸,每次吃50毫升,溫服,一日兩次,能治小兒、老人便祕
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