土豆韭菜湯簡單又好吃的做法圖解
土豆韭菜湯是一道做法十分簡單的菜餚,小洋芋做湯撒上蔥花或韭菜味道鮮美極了,這道湯的湯汁帶著洋芋的澱粉,加上韭菜的香味,喝起來的還是很有營養價值的。以下是小編推薦的土豆韭菜湯做法,歡迎閱讀!
製作土豆韭菜湯的食材
土豆韭菜湯簡單又好吃的步驟
1.洋芋洗淨泥沙,放水裡煮熟。
2.煮熟的洋芋放涼剝去外皮,然後放案板上用刀拍扁。
3.韭菜洗淨切3釐米長的段,臘肉切片備用。
4.炒鍋放少許油潤鍋,放入臘肉片煸炒出油。
5.放入洋芋略煎一會。
6.倒入適量開水煮沸後改中小火煮洋芋五分鐘左右。
7.放入適量鹽調味。
8.放入韭菜段和味精即可關火。
女人吃韭菜的好處
美容
韭菜富含維生素A,多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺,還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的機率。
保護肝臟
韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能。
殺菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用,可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。
散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益於人體降低血脂,防治冠心病、貧血、動脈硬化。
通便
韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便祕,預防腸癌。
降血脂
韭菜具有散瘀、解毒的功效,不但有效降低血脂,防治冠心病、貧血與動脈硬化,所以不妨適當多吃韭菜。
烏黑頭髮
韭菜含有化合物還能使黑色素細胞內酪氨酸系統功能增強,從而調節面板毛囊的黑色素,消除面板白斑,並使頭髮烏黑髮亮。
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