微波蒜香薯片的做法

  用微波爐一烤,竟然美味到讓人驚歎。與那些在超市裡買來的包裝精美的袋中薯片相比,自己製作的薯片顯得樸實無華,卻兼具了健康與滿足。以下是小編為您整理的,希望您喜歡。

  

  材料

  土豆1個,鹽,蒜蓉

  做法

  1.將土豆去皮少淨均勻切片薄片,儘量切到最薄,這樣才能使成品的薯片更具脆感。

  2.用廚房紙吸乾土豆片表面的水分,可以縮短烘烤的時間。

  3.將土豆片平攤放在微波爐的大轉盤上,再在土豆片上均勻撒上蒜蓉和鹽。

  4.將微波爐的火力調到微波的中高火***600瓦左右***,調到三分鐘,啟動叮三分鐘;再小心地將土豆翻片,用同樣的火候烤3分鐘;反覆翻面,直到將土豆烘烤到完全爽脆變硬為止。

  小訣竅

  是用微波火候,不要自作聰明用微波燒烤,那是兩碼事。 配料多種多樣,可選椒鹽啦、黑椒蒜香味啦,鹽的多少,可根據自己的口味鹹淡而增或減。 時間久了,薯片會吸引空氣中的水分,要儘快食用。 用同樣的方法,還可以烤紅薯片、芋頭片、香焦片,時間要自己慢慢摸索了。

  微波爐自制薯片的做法

  材料

  土豆2個,辣椒粉適量,五香粉適量,鹽適量

  做法

  1、土豆洗淨去皮,切成均勻的薄片。

  2、把切好的土豆片在清水中泡一下,去掉一部分澱粉,熱量更低。

  3、將泡好的土豆片水瀝乾,或者用廚房用紙擦去表面的水分。

  4、將土豆片放入一個大碗內,灑上少許鹽,加入少許五香粉,倒入適量辣椒麵。

  5、用手將土豆片抓緊,使土豆片更好的入味兒。

  6、將醃製好的土豆片,均勻的碼在微波爐專用的小蒸籠上***土豆片不要重疊,多的話可以多做幾次***。

  7、將小蒸籠放入微波爐內,高火3分鐘。

  8、取出來,依次將薯片翻面。再次入微波爐,再微3分鐘***如果不是很脆,可以再加熱1-2分鐘***。

  9、取出來,涼晾,脆脆的薯片就做好啦。

  微波薯片的做法

  材料

  主料:洋蔥 1個

  調料: 食鹽適量,胡椒粉***黑***適量,植物油適量,洋蔥粉少許

  做法

  1馬鈴薯去皮,切成薄片,放入碗內拌入黑胡椒粉,融化黃油、鹽等調味品拌均勻

  2將薯片攤開在微波玻璃盤上,高火叮3分鐘後取出翻面再高火叮3分鐘即可