香辣波紋薯片的做法怎麼做

　　有人說，世界上分為兩種人，一種是愛吃薯片的人，一種是不承認自己愛吃薯片的人。薯片真是一種讓你沒有理由不愛它的零食。以下是小編為您整理的香辣波紋薯片的做法，希望您喜歡。

　　香辣波紋薯片的成品圖

　　香辣波紋薯片的食材

　　香辣波紋薯片的做法步驟

　　1. 土豆去皮洗淨

　　2. 用波紋刀切成片

　　3. 將切好的土豆片泡在水中洗掉澱粉。

　　4. 然後撈出瀝淨水份，平攤晾至表層變幹。

　　5. 鍋中油五六成熱時，下入土豆片，炸至表面金黃時撈出

　　6. 炸好的薯片放在紙巾上吸油

　　7. 撒上自已喜歡的調料

　　8. 每一片薯片上都均勻的裹上一層香料

　　9. 卡茨卡茨，開吃吧

　　10. 自制薯片更健康

　　小貼士

　　1、土豆最好選用中間段，兩邊零碎的小小頭可以用來做土豆泥

　　2、用微波爐做薯片比較省事方便，烤箱的話，一定要擦乾土豆片表面的水分，而且在烤的過程中，最好將烤箱門開啟一點點縫，幫助水蒸氣的散發，有利於薯片的乾脆。
 

香辣波紋薯片的做法