蕃薯片的做法有哪些

  炸馬鈴薯會產生致癌物質,地瓜卻是富含纖維和澱粉的健康食材。蕃薯片卡嗞卡嗞的一片接著一片,比新增不明成份的洋芋片吃得安心又不怕胖哦!以下是小編為您整理的蕃薯片的做法,希望您喜歡。

  蕃薯片的做法

  材料

  有機地瓜1條鹽適量冰糖適量

  做法

  step11

  先將地瓜刨片浸泡鹽水約半小時。

  step22

  洗淨再加冰糖,然後噴沙拉油拌勻,氣炸鍋160度13分鐘即可。

  薯片的做法

  材料

  土豆,鹽,黑胡椒粉,食用油

  做法

  1.土豆去皮,切薄片,越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分鐘,把土豆的一些澱粉洗掉,控幹水分

  2.如果表面還有水分,就用廚房用紙,把土豆片兩面吸乾

  3.準備一個盤子,在盤子里加上油、鹽、黑胡椒粉。把土豆片兩面都粘上油和黑胡椒粉

  4.把土豆片平放在微波爐裡面的玻璃轉盤裡,高火,轉2分鐘,再翻面,繼續轉2分鐘。這樣反覆3次即可,冷涼之後,口感很香脆

  薯片餅的做法

  材料

  土豆,鹽,糖.

  做法

  1.把土豆去皮,切成圓薄片.

  2.不要泡水,直接下鍋中煎炸.

  3.待其金黃酥脆粘在一起的時候起鍋.

  4.灑上白糖和鹽即可。