冰鎮桂花楊梅湯的做法步驟介紹
這是比較普通的一種吃法,但是做出來的汁兒美麗的大紅色,非常誘人食慾當炎炎的夏日,滿頭大汗的回到家來杯透心涼的冰鎮酸甜楊梅汁,你說解不解渴過不過癮呢,哈哈,簡直是爽爆了。以下是小編為您帶來的關於冰鎮桂花楊梅湯的做法,希望對您有所幫助。
冰鎮桂花楊梅湯的成品圖
冰鎮桂花楊梅湯的食材
冰鎮桂花楊梅湯的的做法步驟
1.自己摘得就是好啊,一個個都好精神的說,隔了一夜還是這麼新鮮
2.楊梅用鹽水泡十分鐘,由於楊梅沒有果皮,而且 特別甜,所以果蠅容易在上面蠶卵,然後慢慢孵化出幼蟲來,所以楊梅買回來不要馬上放到冰箱,那樣會把蟲子凍死,而死了的蟲子就是放到水裡也泡不出來了,雖然對人體無害,但是吃到肚子裡的總還是不舒服的
3.用清水多衝洗幾遍楊梅,然後撈出楊梅,上面撒一些白糖,醃大概十分鐘左右
4.鍋內上水,把醃好的楊梅倒進鍋裡,大火熬開後轉小火熬邊煮邊攪,繼續再煮五分鐘左右
5.嘗一下甜度,喜歡甜一點的可以再放入冰糖
6.煮好的楊梅糖水放到一個乾淨的容器裡,自然冷卻後再放到冷藏室冰凍
想吃的時候來一碗,很爽
7.發到微信朋友圈很多人流口水,然後我自己邊玩電腦邊喝,哈哈,你懂得
8.成品
小貼士
最好不要用鐵鍋熬製,楊梅,山楂,海棠等酸性水果,因為這些水果中含有大量的果酸,遇到鐵後會起化學反應,人吃後會感覺不舒服。
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