桂花枝的功效作用有哪些

　　相信很多的人都有見過桂花樹，然而大多數的人都不會在意桂花枝。下面為您精心推薦了桂花枝的功效作用，希望對您有所幫助。

　　桂花枝的功效

　　發表散寒;祛風止癢。主治風寒感冒;面板瘙癢;漆瘡。

　　桂花的功效與作用

　　1、美容養顏

　　桂花茶具有美白肌膚、排解體內毒素、潤腸通便的作用，因此喝桂花茶有美容養顏的作用。

　　2、緩解胃腸不適

　　桂花茶對腸胃虛寒的人群有溫胃、暖胃的功效，特別是喝桂花紅茶，能夠起到很好的溫中散寒，暖胃止痛的作用。適合腸胃不適合冬季怕冷的老人飲用。此外桂花茶還能潤腸通便，減輕脹氣等腸胃不適。

　　3、清除口臭

　　桂花所特有的芳香，氣味芳香宜人，而茶葉中所含有的茶多酚，可以溶解脂肪，消除口中的異味，常飲桂花茶可以讓人滿口留香。

　　4、提神醒腦

　　桂花茶所散發出的濃郁的花香能夠舒緩緊張的情緒，飲用桂花茶可以平衡神經系統，達到提神醒腦的作用。

　　5、止咳化痰

　　桂花茶具有止咳化痰，養陰潤肺的功效，可以舒緩喉嚨，改善多痰、咳嗽症狀。

　　6、潤腸通便

　　桂花本身的香氣可以使人舒緩情緒，桂花可以沏成桂花茶，長久飲用，桂花茶可以清熱消毒，潤腸通便，對口腔炎，面板乾裂，牙周炎，聲音沙啞也可以起到一定療效。

　　7、保健作用

　　桂花茶中有金黃色花幹稀疏點綴;內質茶湯清黃明亮，桂花香濃郁，茶香花香並存，滋味醇和濃厚。桂花內含癸酸丙酯、紫羅蘭酮、芳樟醇氧化物等有機成分，性溫，具散寒、去積、化痰等功效，並能強化綠茶的保健作用，同時可以防止痙攣、放鬆肌肉、減輕肌肉僵硬與疼痛感。

　　桂花的食譜

　　桂花糯米藕

　　材料：藕1節、糯米適量、幹桂花1克、冰糖110克。

　　做法：將糯米洗淨，控幹水份備用，將藕洗淨，在近藕節處切下一小塊做蓋子;將藕孔沖洗乾淨，將糯米塞入藕孔中，邊塞邊磕打一下藕;裝滿米後，將切下來的蓋子放回原處，用牙籤深入固定;將藕放入鍋中，加足量水沒過藕，大火燒開後，轉小火30分鐘;放入冰糖、幹桂花，小火，2小時;將煮好的藕切片，即可食用。

　　桂花糕

　　材料：桂花10g、圓糯米300g、紅豆沙300g、水300ml、冰糖100g、鹽1g。

　　做法：

　　1.將糯米洗淨，瀝乾水分放入電熱鍋中，再加入水煮熟;

　　2.將煮熟的糯米粉倒入玻璃碗中;

　　3.將2的糯米飯趁熱使用擀麵棍搗至還殘留有米粒的感覺;

　　4.將材料B倒入鍋中，以中小火煮滾後再轉小火煮至濃稠為桂花糖蜜備用;

　　5.將作法2的米團待涼後，將米團分成3份，取一份放入保鮮袋中，整形成廠方形狀的糯米飯片;

　　6.將紅豆沙分成每個重為100g，再分別搓成長條形;

　　7.將作法5的豆沙條放入作法4的糯米飯片中間;

　　8.將作法6糯米飯向同一方向捲起成圓柱形，再用塑料袋捲起覆蓋住，再放入冰箱冷藏1-2小時後取出切成每個3-4公分長的圓柱形，移入盤中最後淋上作法4的桂花糖蜜即可。