開披薩店選址考慮因素

　　如今選址了適合的美食專案開店，你要需要思考什麼?開店需要好位置，被認為是開店頭等大事就是地址，店鋪處於黃金地段就是能幫助披薩加盟店發展快，開披薩加盟店創富從選址開始，提升了營業額的地址選擇好經營怎樣選擇了。下面是由小編分享的，希望對你有用。

　　一、必考慮交通狀況，它意味著潛在的客源。但必須清楚客源絕不等同於交通的頻繁程度，如在交通要道，儘管交通極為頻繁，但過往的旅客根本沒有就餐的機會，也產生不了就餐的慾望;有就餐機會和慾望的過路人才會成為客源。地點必須交通便利，進車停車方便安全。選址即便遠些，只要交通便利，也會顧客盈門的。

　　二、考慮環境特性是最重要的，周邊環境如果整潔、幽雅，再加上營造較好的內部環境，如幽靜的休息室、清潔的洗手間等，要創造整潔、幽雅的環境。

　　三、考慮區域規劃的因素，如果未做分析就盲目上馬，在成本收回之前就要拆遷，無疑會使餐廳經營者蒙受損失或者失去原有的地理優勢。所以在確定餐廳位置之前，一定要向有關部門進行諮詢。

　　四、競爭程度，在所選地點，任何一種形式的競爭都是值得考慮的，這可能意味著一個潛在的絕好地點，同樣也可能會是一個很糟糕的地點。直接競爭未必會導致兩敗俱傷，相反還可能促進雙方共同繁榮。在行業密集的地方，往往會出現商家吸引商家，人流吸引人流，形成一方繁榮的局面。但在這類地方辦餐廳，各餐飲企業一定要有自己的風味特色，餐廳之間既要有競爭又要能互補，只有這樣才能取得成功。

　　五、考慮價格因素，好的地址比不好的地址需要更多的費用。如果你正在開闢第一個餐廳，可能買不起最好的地段。但是好的地址對於開餐廳是非常重要的，只要細心，你會找到一個價格合適的好地址。

　　開披薩店選址的關鍵

　　經營的模式。經營比薩店更重要的是樹立一種商業模式，而不僅僅是依賴於產品本身。隨著比薩市場的日益成熟，我們可以得到更多的比薩的專業知識，例如pmq雜誌的中國網站會教你做各種不同型別的比薩;專業的比薩裝置供應商會給你提出專業的建議。同時，市場競爭發展的規律就是產品的同質化。你會的別人也會，必勝客的比薩你也能夠做，但你大概不會有必勝客成功，原因就在於必勝客的商業模式。

　　位置決定成敗，在相當程度上此言不虛。要調查一下你的目標消費群在本商圈裡的分佈。畫個地圖，標上你周圍的辦公樓，學校，公寓或休閒娛樂場所的分佈情況作為選擇比較的依據。還有要徹底瞭解你商鋪的狀況，同周圍商鋪比較你的商鋪租金的高低，經過的人流，動拆遷的可能性，電力容量，環保評估等。這其中的每一項都會影響你經營的成敗。

　　合理的定價。固定的思維是產品成本+固定毛利=價格。比薩的價格是市場需求決定定價，在中國市場由於必勝客做了大量的市場教育工作，因而是必勝客決定市場基準定價。所以在參考市場基本定價的同時，最根本的是要了解你的目標客人可以承受的價格。當然必勝客的市場價格也可以被顛覆，但強烈的建議是將這一機會留給更有實力更有經驗的挑戰者吧!

　　開披薩店選址的技巧

　　地址什麼地方是最適合的了，在同一個區域內，一個連鎖店鋪可能會有好幾個開設地點可供選擇，但有些地點對某個連鎖店來說，是百分之百好的開設地點，而對另一種連鎖店來說，就不一定是最滿意的開設地點。商店周圍的競爭情況對零售經營的成敗產生巨大影響，因此對披薩加盟店開設地點的選擇時必須要分析競爭對手。

　　披薩加盟店地址選擇好經營無憂，店面結構需要從兩方面評估：地理位置和競爭角度。從地理位置評估一個店址，應該看它從地理位置出發，屬於商業中心型、準商業中心型、郊外型和居民小區型四類中的哪一類。再根據連鎖店本身的性質來評估店址的優劣披薩加盟店的開店地址要注意顧客流量，店面成本包括很多方面，具體來講，主要需要考慮以下幾個方面：建築物的新舊程式與裝修成本，房地產價格與利用方式、利用期限，搬遷補償費，水電增容費，有無城建規劃限制等。對店址發展趨勢的評估其實就是要分析城市規劃。商店的開設地點選擇要分析城市建設的規劃，既包括短期規劃，又包括長期規劃。