刀魚含鈣、鐵、鎂以及維生素A、B1、B2等多種營養成分,特別是刀魚表層的銀脂,含有多不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇、增強面板表面細胞活力、使面板細嫩光潔的作用。下面小編給大家帶來了簡單又好吃的燉刀魚做法
燉刀魚步驟
1.準備食材
2.碗裡放醋料酒、醬油、白糖、鹽
3.鍋放適量的油將魚放入
4.將蔥、姜、蒜放入
5.將碗裡的調料放入，蓋蓋小火燜一會
6.放適量的水，大火燒開小火燉
7.好了，盛盤。