怎樣泡雞爪好吃又簡單
酸辣炮雞爪怎麼做好吃?小編接下來給大家帶來了好吃的酸辣泡雞爪教程,來動手試試吧~酸辣泡雞爪做起來簡單方便,不需要什麼技術,材料稍稍加工,往裡一放,就可以等著享用了。
食材主料:雞爪500g
輔料:小米椒適量鹽適量姜適量蒜適量桔皮適量白醋適量
酸辣泡雞爪做法步驟
1.雞爪清洗乾淨,在掌上劃一刀便於入味,想快些入味的也可以剖開。
2.鍋里加水,放桔子皮及薑絲煮開。
3.放入雞爪再次煮開即可濾起。
4.將濾起的雞爪即時放進冰水裡冰一下濾起放涼。
5.將薑絲,蒜頭,小米椒加白醋,加鹽,加涼開水調成泡椒水,將濾乾的雞爪放入其中,放冰箱第三天即可食用。
酸辣泡雞爪