怎麼燉鯽魚既簡單又好吃？小編接下來個大家帶來了燉鯽魚的做法，鯽魚的藥用價值極高，其性味甘、平、溫，入胃、腎，具有和中補虛、除溼利水、溫胃進食、補中生氣之功效。
燉鯽魚的做法步驟
1.準備好鯽魚，清洗乾淨
2.準備好適量的蔥姜
3.炒勺中加入適量的油，待油稍微熱的時候把洗好的魚倒入鍋中
4.加入適量的開水
5.把切好的蔥薑末倒入炒勺中
6.蓋上鍋蓋煮上十幾分鍾
7.待湯變的比較濃比較白的時候加入鹽
8.盛入盆中
9.準備好適量的香菜
10.加入盆中即可食用