寶寶新增輔食的原則

　　寶寶除了喝牛奶以外到達一定歲數以後就要開始新增輔食了，那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。

　　寶寶新增輔食的時間

　　最早在寶寶4個月齡時可開始新增輔食，最晚不超過6個月齡。因為，過早新增嬰兒不能消化的輔食，會引起腹瀉;新增輔食過晚，將導致營養缺乏，不利於健康。

　　寶寶4個月

　　嬰兒滿4個月以後，挺舌反射漸漸消失，就表明可以給寶寶喂輔食了。從母乳或牛乳中獲得的營養成分已不能滿足生長髮育的需要，必須及時新增一些食品，以補充母乳或牛乳中營養素的不足，幫助嬰兒健康成長。

　　寶寶6個月

　　在寶寶半歲大左右，會把周圍的任何東西抓到都往嘴裡送，有些嬰兒甚至會伸出手來抓住你正要吃的東西。嬰兒背部發展到稍加扶持便可坐著，你也會觀察到他已經開始長牙。當出現這樣的情況，媽媽們就要準備給寶寶新增輔食了。

　　各類輔食中的關鍵營養素

　　水：一般的寶寶每天每千克體重大約需要100-150毫升水。因為母乳中有比較充足的水分，母乳餵養的寶寶基本上不需要額外喂水;人工餵養的寶寶則需要在吃奶以外加餵養一定量的白開水，以防寶寶上火。

　　蛋白質：蛋白質的主要食物來源是肉、蛋、奶和各種豆類食品。對出生不久的寶寶來說，母乳是最好的蛋白質來源。不吃母乳的寶寶可以從牛奶、配方奶粉、雞蛋、肉類、豆製品和芝麻、核桃等各種乾果裡獲取所需要的蛋白質。

　　脂肪：含脂肪豐富的食物主要是食用油、肉類、蛋黃和堅果。相比較而言，蓄肉含的脂肪比較豐富，但多數是飽和脂肪酸;家禽、魚類的肉含脂肪比較少，但所含的不飽和脂肪酸很多，比較適合寶寶的需要。

　　碳水化合物：碳水化合物就是糖類，主要功能是為寶寶的生長髮育提供能量。母乳和牛奶中的乳糖、配方奶粉中的蔗糖、葡萄糖、玉米糖漿，含有澱粉中被人體內的澱粉酶分解後產生的麥芽糖和葡萄糖，都是寶寶可以獲得和吸收的碳水化合物。

　　維生素：魚肝油中富含維生素A;而維生素D可從母乳、蛋黃中獲得，經常帶寶寶到戶外晒晒太陽，也有助於促使寶寶自己合成維生素D;各類水果中，尤其是蘋果、橙子等含有豐富的維生素C。

　　鈣：母乳、牛奶、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等食物裡含有豐富的鈣，特別是母乳和牛奶，含鈣量比其他食物要高出很多。

　　鐵：各種動物血、動物肝臟、瘦肉、雞蛋、黑木耳、海帶、發財、紫菜、香菇、黃豆及綠豆蔬菜等食物裡都含有比較豐富的鐵，媽媽們可以根據寶寶的情況進行新增。

　　鋅：動物肝臟、貝殼、魚類、生蠔、瘦肉、堅果、蛋和豆類等食物裡都含有豐富的鋅。

　　鉀：含鉀比較豐富的食物主要有：脫水水果、糖漿、馬鈴薯粉、米糠、海草、大豆粉、香料、向日葵籽、麥麩和牛肉等。

　　磷：除了母乳、牛奶盒經過磷強化的配方奶，蛋黃、魚、瘦肉、動物肝臟、動物腎臟、蝦皮、海帶、紫菜、香菇、銀耳、花生、核桃肉、南瓜子等食物裡都含有比較多的磷，媽媽們可以根據實際情況進行選擇，為寶寶補充磷。

　　碘：加碘奶粉、海帶、紫菜、海白菜、海魚、蝦、蟹、貝類、菠菜、芹菜等食物的含碘量比較豐富。

　　其它微量元素由於各種食物中所含微量元素的種類和數量有很大的差別，媽媽們在給寶寶新增輔食的時候，一定要做到粗細糧結合，葷菜搭配，才能基本滿足寶寶的需要。

　　寶寶輔食製作的工具

　　1、菜板：為寶寶製作輔食的必備工具。最好為寶寶準備一個專用菜板。使用要點：一定要經常消毒。最好每次用之前先用開水燙一遍。

　　2、刀具：包括菜刀、刨絲器等。最好別跟大人混用。使用要點：切生熟食物的刀一定要分開。每次使用後都要徹底清洗並晾乾。

　　3、蒸鍋：用來為寶寶蒸食物，像蒸蛋羹、魚、肉、肝泥等都可以用到。使用要點：可以使用小號的蒸鍋，既節能又方便。

　　4、湯鍋：用來為寶寶煮湯，也可以用來燙熟食物。使用要點：可以使用小號的湯鍋，既節能又方便。

　　5、研磨器：用來將食物磨碎。製作泥糊狀食物的時候少不了它。使用要點：一定要清洗徹底。使用前最好用開水燙一遍。

　　6、榨汁機：用來為寶寶製作果汁和菜汁。最好選過濾網特別細，可以分離部件清洗的。使用要點：一定要清洗徹底。使用前最好用開水燙一遍。

　　7、過濾器：用來過濾食物渣滓，給寶寶製作果菜汁的時候特別有用。網眼很細的不鏽鋼濾網或消過毒的紗布都可以。使用要點：使用前用開水燙一遍，使用後要清洗乾淨並晾乾。

　　8、削皮器：可以很方便省力地削去水果的表皮。居家必備的小巧工具，便宜又好用。使用要點：建議媽媽給寶寶專門準備一個，與平時家用的區分開以保證衛生。

　　9、攪棒：用來攪拌泥糊狀食物。如果不想用市場上出售的電動攪拌，可以用筷子代替。使用要點：注意清潔。使用前先用開水燙一遍。

　　10、計量器：用來計算輔食的量。可以用一個事先量好重量和容積的小碗充當。使用要點：注意清潔。使用前先用開水燙一遍。