嬰兒新增輔食的方法

  孩子大了需要新增輔食,那麼嬰幼兒輔食新增順序,你知道嗎?今天,小編為你帶來了。

  嬰兒新增輔食的技巧

  1、滿4個月後

  最好的起始輔食應該是嬰兒營養米粉,其中強化了鈣、鐵、鋅等多種營養素,孩子可獲得比較均衡的營養素,且胃腸負擔不會過重。養生之道網建議選用雀巢、嘉寶、亨氏的嬰兒營養米粉。

  米粉最好白天餵奶前新增,上下午各一次,每次兩勺乾粉***奶粉罐內的小勺***,用溫水和成糊狀,餵奶前用小勺餵給嬰兒。每次米粉喂完後,立即用母乳餵養或配方奶奶瓶餵飽孩子。

  每次進食都要讓孩子吃飽,使孩子的進食規律不會形成少量多餐的習慣。在孩子吃輔食後,再給孩子提供奶,直到孩子不喝為止。如果孩子吃輔食後,不再喝奶,就說明孩子已經吃飽。

  ①魚泥胡蘿蔔泥米粉

  河魚或是海魚,胡蘿蔔。選擇河魚或是海魚,蒸熟,取出肉,並小心將魚刺全部除去,壓成泥即可。將做好的少量魚泥,連同胡蘿蔔泥一起拌在米粉裡。

  ②米粉

  將鍋內水燒開後,放入淘洗乾淨的200g大米,煮開後再用文火煮成爛粥,取上層米湯即可食用。

  2、6個月後

  大約孩子能夠耐受米粉2-3周後,可以加上少許菜泥。嬰幼兒6個月後,新增的輔食米粉內可加入一些蔬菜泥。

  ①土豆泥

  將一隻土豆去皮並切成小塊,蒸熟後用勺壓爛成泥,加少量水調勻即可。

  ②青菜泥

  將適量青菜葉洗淨,加入沸水內煮約1-2分鐘後,取出菜葉用粉碎機粉碎,或在銅絲網上研磨,濾出菜泥。

  ③牛奶紅薯泥

  紅薯1塊,奶粉1勺。將紅薯***馬鈴薯***洗淨去皮蒸熟,用篩碗或勺子碾成泥。奶粉衝調好後倒入紅薯***馬鈴薯***泥中,調勻即可。

  3、7-8月後

  7-8月後可開始在嬰幼兒輔食中加蛋黃、肉泥。魚湯應該再晚些,以防過敏。

  ①蛋黃泥

  雞蛋1個,將雞蛋煮熟,用篩碗或勺子碾成泥,加入適量開水或配方奶調勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始,根據寶寶的接受程度逐步新增至1/4、1/3。

  ②肉末茄泥

  圓茄子1/3個,精肉末1勺,溼澱粉少許,蒜1/4瓣,鹽、麻油少許。

  蒜剁碎,加入精肉末中用溼澱粉和鹽攪拌均勻,醃20分鐘。圓茄子橫切1/3,取帶皮部分較多的那半,茄肉部分朝上放碗內,將醃好的精肉末置於茄肉上,上鍋蒸至酥爛,取出,淋上少許麻油,拌勻即可。

  4、10個月時

  孩子10個月時可以進行兩頓完全輔食餵養。

  嬰兒輔食食譜大全

  4~6月寶寶的輔食:

  1、米粉

  原料:1匙米粉,溫水

  做法:1匙米粉加入3-4匙溫水,靜置後,用筷子按照順時針方向調成糊狀。

  2、米湯

  原料:硒米

  做法:將鍋內水燒開後,放入淘洗乾淨的200g大米,煮開後再用文火煮成爛粥,取上層米湯即可食用。

  3、蛋黃粉

  原料:雞蛋一個

  做法:去除新鮮雞蛋一個,將雞蛋洗淨,把雞蛋放入冷水中,水開後中火煮5-7分鐘,剝雞蛋殼,取出雞蛋黃,研磨成粉。然後用水沖泡調成糊狀哺餵。

  4、青菜泥

  原料:青菜

  做法:將適量青菜葉洗淨,加入沸水內煮約1-2分鐘後,取出菜葉用粉碎機粉碎,或在銅絲網上研磨,濾出菜泥。

  5、蘋果胡蘿蔔汁

  原料:胡蘿蔔1個,蘋果半個

  做法:將胡蘿蔔、蘋果削皮洗淨後切成丁,放入鍋內加適量清水煮,約10分鐘可煮爛。用清潔的紗布過濾取汁即可。

  6~8月寶寶的輔食:

  1、豬骨胡蘿蔔泥

  原料:胡蘿蔔1小段,豬骨適量

  做法:豬骨洗淨,與胡蘿蔔同煮,並滴2滴醋進去。待湯汁濃厚胡蘿蔔酥爛時撈出豬骨和雜質,用勺子將胡蘿蔔碾碎即可。

  2、雞汁土豆泥

  原料:土雞一隻,土豆1/4個,姜適量

  做法:將土雞洗淨斬塊,入沸水中焯一下,慢火熬湯,取部分湯汁冷凍。土豆洗淨去皮上鍋蒸熟,取出研成泥。取雞湯2勺,加入少許鹽,稍煮,澆到土豆泥中即可。

  3、冬瓜肉末麵條

  原料:冬瓜,熟肉末,麵條,適量高湯,熬熟植物油

  做法:冬瓜洗淨去皮切塊,在沸水中煮熟後切成小塊備用。將麵條置於沸水中,煮至熟爛後取出,用勺攪成短麵條。將熟肉末、冬瓜塊及爛麵條,加入高湯大火煮開,小火燜煮至麵條爛熟即可。

  4、清蒸鱈魚

  原料:鱈魚肉,蔥、姜、醬油、料酒各適量

  做法:將鱈魚洗淨放盤中。蔥、姜切細絲置魚身上,淋上一小勺料酒,半小勺醬油,入鍋蒸熟即可。

  8~12月寶寶的輔食:

  1、小米山藥粥

  原料:鮮山藥,小米,白糖。

  做法:將山藥洗淨搗碎,與小米同煮為粥,然後加白糖適量,空腹食用。

  2、八寶粥

  原料:糯米,紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量

  做法:將原料洗淨後同入電飯煲內熬煮成粥放入冰糖即可。

  3、蝦蓉小餛飩

  原料:大明蝦,小餛飩皮,小蔥,紫菜,鹽、麻油少許

  做法:取明蝦仁用刀拍碎,揀出蝦腸,剁碎,淋入麻油少許、撒上一點鹽花,攪成泥蓉。用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進餛飩皮中,入鍋煮熟,撒上小蔥末和紫菜。

  4、豆腐鯽魚湯

  原料:豆腐,鯽魚,火腿,蔥、薑末少許,料酒、醋、鹽、食用油少許

  做法:將鯽魚洗淨,魚身抹少許鹽,可防止粘鍋。鍋中放入食用油燒至7成熱,放入魚稍煎一下,再放入各種調料,加清水煮沸後加入豆腐,再煮10-15分鐘,待湯色乳白時,撒上蔥末即可。

  三鮮蛋羹

  原料:雞蛋,蝦仁,蘑菇,精肉末,蔥、蒜適量,食油適量,料酒、鹽、麻油少許

  做法:蘑菇洗淨切成丁;蝦仁切丁。起油鍋,加入蔥蒜煸香,放入三丁,加料酒、鹽,炒熟。雞蛋打入碗中,加少許食鹽和清水調勻,放入鍋中蒸熱,將炒好的三丁倒入攪勻,再繼續蒸5—8分鐘即可。

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