寶寶新增輔食吃什麼好

  等到小寶寶長五六個月的時候就可以開始新增輔食了,那麼在給寶寶新增輔食時吃什麼食物好呢?下面是小編整理的,歡迎閱讀。

  

  果泥:將水果洗淨去皮,去核,切成碎塊狀,加適量糖,隔水蒸爛,攪拌成泥。

  蘋果泥:蘋果切開,用匙輕輕刮下泥狀物即可。

  香蕉泥:香蕉去皮在盆內用匙攪爛即成香蕉泥。

  蔬菜泥:蔬菜洗淨切碎,加少許水,略調味,在鍋內燜爛。

  紅棗泥:棗洗淨後煮約20分鐘,去核去皮壓成泥。

  南瓜泥:南瓜洗淨去皮,蒸熟壓碎。

  蘋果胡蘿蔔泥:果菜各半洗淨,蘋果去皮去核切碎,胡蘿蔔煮熟擠壓,倒入碎蘋果煮爛,加適量蜂蜜攪勻。

  菜泥:取適量的新鮮無農藥汙染的綠葉蔬菜,如小白菜,小青菜等,洗淨,搗碎,去掉菜筋,和菜汁一起放入鍋中,加適量的植物油與食鹽,煮熟,即成菜泥,晾溫後,可用小勺喂寶寶吃,菜泥含有較多的維生素、礦物質,是母乳中尤其產後6個月後的母乳中所缺少的,對幫助寶寶消化,防止大便乾燥,減少腸道毒素,多有益處。

  魚泥:將收拾好的鮮魚切成小塊後放入水中加少量鹽煮,除去魚刺、魚皮後,將魚肉研碎,再放入鍋內加魚湯煮,把澱粉調勻後放入鍋內,煮至糊狀即可。也可從紅燒魚上挑取魚肉製作,可將魚泥加入稀粥中一起餵給孩子吃。魚肉中含有豐富的蛋白質、脂肪及鈣、磷、鋅等,並且易消化。

  血豆腐泥:將動物血洗淨,以少量姜、蔥末和鹽拌勻蒸熟搗碎。

  肝泥:把豬肝或雞肝洗淨放在水中煮,除去血水後換水煮10分鐘左右,把肝外皮剝去,用勺子研成泥狀,再加適量的鹽、醬油和香油攪勻,隔水旺火蒸約25分鐘即可。動物肝臟含高蛋白質、磷和鐵,有補血、促進腦發育的作用,可預防貧血、佝僂病、營養不良等疾病。

  肉末:取適量的新鮮瘦豬肉,洗淨剁成細末,加鹽和調料,蒸熟或炒熟,每隔3天-5天喂1次。瘦豬肉中含動物蛋白質多,脂肪少,加之烹飪得法,細嫩,味道香美,容易被寶寶接受。

  蔬菜豬肝泥:豬肝25克、洋蔥、西紅柿和菠菜葉共30克。豬肝洗淨去筋膜後剁成泥。蔬菜擇洗淨切碎,將肝和菜放入適量肉湯中煮沸加鹽攪勻。

  適合八個月寶寶的輔食

  蔬菜牛肉粥

  原料:牛肉40克,米飯1/4碗,菠菜1棵,肉湯1/2杯,土豆、胡蘿蔔、洋蔥1/5個,鹽若干。

  製法:

  1、準備牛肉精肉並磨碎。

  2、將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。

  3、將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,並用鹽調味。

  豆腐粥

  原料:米飯1/6碗,肉湯1/2杯,豆腐1/10塊,鹽若干。

  製法:

  1、將豆腐切成小塊。

  2、將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。

  3、煮至粘稠時加入適量的鹽調味。

  雞蛋粥

  原料:雞蛋1/2個,胡蘿蔔1/5個,菠菜1棵,米飯1/4碗,肉湯1/2杯,鹽若干。

  製法:

  1、將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。

  2、將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。

  3、煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開,加鹽調味。

  蔬菜魚肉粥

  原料:魚白肉30克,胡蘿蔔1/5個,海帶清湯1/2杯,蘿蔔20克,醬油若干,米飯1/4碗。

  製法:

  1、將魚骨剔淨,魚肉燉熟並搗碎。

  2、將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。

  3、將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。

  4、煮至粘稠時放入醬油調味。

  輔食新增初期,給寶寶吃啥好

  米粉

  初期給寶寶新增輔食,應該由米粉開始。相對於其他輔食,米粉是最不容易導致寶寶過敏的食物,因而常被作為寶寶的第一輔食。一開始可以先給寶寶吃5克左右的米粉***相當於一湯勺***,用溫水調成稀糊狀給寶寶吃,為了便於寶寶接受,米粉最好調稀一點,或用配方奶衝調米粉。如果寶寶消化比較好,便便也正常,間隔3-5天可以增加米粉量到10克,逐漸給寶寶增加。

  半流質澱粉食物

  新增的原則應該由稀到稠,在寶寶適應流質輔食後,可以逐漸給寶寶新增半流質的澱粉食物,比如米糊、蛋奶羹等。半流質澱粉食物比較稀軟爛、易消化、易咀嚼、含粗纖維少,可以促進寶寶消化酶的分泌,鍛鍊寶寶的咀嚼、吞嚥能力。

  蔬菜水果泥

  常常被媽媽們製作成泥糊的蔬菜水果有:蘋果、桃子、草莓、香蕉等水果,以及土豆、南瓜、胡蘿蔔等蔬菜。水果可直接用匙刮成泥,而蔬菜則需要先蒸煮熟透後,再刮成泥狀給寶寶吃。給寶寶吃蔬菜水果泥時也應該遵循由少到多的原則,先給寶寶吃一小勺,寶寶適應後,逐漸增至一大勺,切勿過急,避免寶寶出現厭惡心理。

  寶寶輔食食譜推薦

  肉末粥

  材料:大米100克、豬瘦肉50-100克、適量香油***芝麻油***、鹽。

  做法:揀去出大米中雜物,淘洗乾淨,如想更容易稠爛,可在洗淨後,用水浸泡6小時。放入鍋內,加適量水,大火煮開後,改成文火慢慢熬成白粥。將買回來的瘦豬肉用清水清洗乾淨,然後切成肉沫,在白粥熬成後,加入肉沫拌勻。等豬肉變色熟後,及少量的加入一點鹽調味出鍋,盛出後,滴入一兩滴香油即成。

  魚泥胡蘿蔔粉

  材料:河魚或是海魚,胡蘿蔔。

  做法:選擇河魚或是海魚,蒸熟,取出肉,並小心將魚刺全部除去,壓成泥即可。將做好的少量魚泥,連同胡蘿蔔泥一起拌在米粉裡。

  土豆泥

  材料:土豆。

  做法:將一隻土豆去皮並切成小塊,蒸熟後用勺壓爛成泥,加少量水調勻即可。

  青菜泥

  材料:青菜。

  做法:將適量青菜葉洗淨,加入沸水內煮約1-2分鐘後。取出菜葉用粉碎機粉碎,或在銅絲網上研磨,濾出菜泥。

  寶寶吃輔食的禁忌有哪些

  不要給寶寶用奶瓶新增輔食

  寶寶在新增輔食初期,一般都以米糊為主。雖然糊狀也是流質食物,但是用奶瓶給寶寶喂輔食會令寶寶錯過了寶貴的鍛鍊機會,而且奶瓶也不容易清洗乾淨,為了寶寶的健康發育,媽媽們切忌不要用奶瓶給寶寶喂輔食。

  不要給寶寶輔食新增過量

  由於寶寶的腸胃功能還未發育完全,給寶寶新增輔食過量,會造成寶寶的腸胃負擔,引起寶寶的腸胃功能消化紊亂,反而得不償失。在給寶寶喂輔食時,要用小勺一口一口慢慢的餵給寶寶,待寶寶拒絕你後,說明他已經吃飽或不想吃了,就可以暫停了。

  自制輔食不要忽視衛生問題

  雖然自制輔食能夠免去對市面上寶寶輔食的擔憂,但是衛生問題也一定不可以忽視,在給寶寶製作輔食前要注意雙手的清潔和食材的衛生。給寶寶製作輔食易選用天然的蔬果,並在選購時,注意蔬果要完好,不可有傷裂或腐爛的地方,防止細菌對寶寶的健康不利。在給寶寶做蝦泥輔食時,要注意將蝦線挑出。每一次的寶寶輔食最好能夠一頓食用完,以免輔食變質。

  不要強行給寶寶喂輔食

  如果寶寶拒絕輔食,那麼一定有其原因的存在,萬萬不可以強行餵給寶寶。可以注意觀察寶寶的狀態,是不是沒有睡好,或者身體不舒服等,這些都會影響寶寶的食慾。

  不要新增過多調味品

 

  自制寶寶輔食時,最好不放或極少量的調料,尤其是寶寶在新增輔食的初期。對於寶寶非常敏感的味蕾來說,蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美,再新增調味料反而會給寶寶造成不小的負擔。