牛奶果凍的做法大全

　　果凍是一種西方甜食，呈半固體狀，由食用明膠加水、糖、果汁製成。下面小編跟你分享一下。

　　牛奶果凍的好吃做法1、

　　材料

　　葡萄汁500ml、魚膠粉40g、水200ml、葡萄少許、牛奶500ml、魚膠粉40g、水200ml。

　　做法

　　1.將葡萄汁隔水加熱。

　　2.將魚膠粉隔水加熱融解，加入熱葡萄汁中。

　　3.液體晾涼後取一半放入模型內，冷藏成型。

　　4.然後將葡萄擺放在凍好的模具中，再倒入另一半液體，冷凍。

　　5.將牛奶隔水加熱，再將魚膠粉隔水加熱融解，加入牛奶中。

　　6.將調好的牛奶液倒入步驟4中的模具中，放進冰箱凝固即可。

　　牛奶果凍的好吃做法2、

　　材料

　　番石榴1顆，2瓶蒙牛奶，2包qq糖

　　做法

　　1、先把牛奶放入鍋裡開火煮，等把牛奶冒氣泡;

　　2、再把qq糖放入牛奶裡煮;

　　3、把番石榴切成小塊小塊放在杯子裡備用。

　　4、等qq糖全化了以後，再把煮的牛奶倒入杯子裡，待冷，放入冰箱冷凍。

　　牛奶果凍的好吃做法3、

　　材料

　　純牛奶200ml，QQ糖11粒***數量多少決定果凍的軟硬程度***，葡萄乾少許***可不放***

　　做法

　　1、將牛奶和QQ糖一起放在鍋中，然後邊燒邊用勺子攪拌，直到QQ糖化開;

　　2、將液體倒入容器內。可以是做冰塊的容器，不過格子不要太小，撒入少許葡萄乾***也可以不用***。

　　3、冷卻後放入冷藏室。因為我是晚上做的，早上從冰箱裡取出後，一切就OK了。真得粉不錯哦!~奶味十足，果凍又嫩嫩的。好好吃的!

　　牛奶果凍的好吃做法4、

　　材料

　　純牛奶200ml，QQ糖11粒***數量多少決定果凍的軟硬程度 ***，葡萄乾少許***可不放***

　　做法

　　1、將牛奶和QQ糖一起放在鍋中。

　　2、然後邊燒邊用勺子攪拌。

　　3、直到QQ糖化開後，將液體倒入容器內。

　　4、撒入少許葡萄乾。

　　5、冷卻後放入冷藏室即可。

　　小訣竅

　　製作時最好保持恆低溫。