好吃的水果撈的做法大全
夏天正是個繽紛的水果季,暑熱的時節,沒有胃口,但是好吃又養眼的水果撈卻不容錯過。水果我們人人都常吃,但你們知道如何用自己喜歡的水果搭配出更為營養的食物嗎? 現在,就來學習一下這些水果撈的做法吧!
西米水果撈怎麼做好吃 夏季必備的食物
椰汁西米水果撈
材料:西米100克,椰漿1罐,牛奶225ML,糖50克,水果多種適量,果凍適量
做法
1、西米用涼水浸泡5分鐘,瀝乾水分後,入鍋中,加足量水***沒過西米至少兩倍,西米會吸水***,加20克糖,煮開,煮到西米略有少量硬心即可關火,大概水開後5分鐘就能煮好。
2、將西米用漏網撈出,用涼水反覆沖洗洗去黏液,放入容器待用。
3、各種水果去皮切小丁待用。
4、牛奶和椰漿一起倒入放西米的容器,加入30克糖***可根據個人口味調整***,拌勻,讓西米不粘連成團。
5、水果丁放入小碗中,放上果凍,倒入配好的牛奶西米椰漿汁即可食用。
奶香西米水果撈
西米水果撈怎麼做好吃
材料:西米100克,牛奶一袋,草莓,芒果,椰果
做法
1.西米100克,我買的是小包裝剛好100克
2.西米用清水清洗乾淨
3.放入小鍋中中火煮開後轉小火煮,期間用筷子不斷攪拌,以免粘鍋糊掉
4.煮到西米變成半透明,中間有一點點小白點狀即可,然後蓋上蓋子燜10分鐘
5.燜好後,用過濾網在流動水下衝洗掉粘稠的液體,留半透明的西米備用
6.在清洗過的西米中倒入適量的牛奶,用量自己調節。我用了一袋,冰箱冷藏4小時或者一夜來幫助西米吸足牛奶
7.草莓用鹽水浸泡後清洗乾淨
8.草莓切成小丁備用
9.芒果切成三片,中間一片是核
10.在一側的芒果片上劃成菱形刀
11.用手頂一下芒果皮的一面,切下菱形塊的芒果丁
12.把切好的草莓丁和芒果丁還有椰果罐頭丁放入容器內,淋上牛奶西米露,再點綴上一部分水果丁後淋上一點點糖桂花即可
水果西米撈
材料:草莓***7個***、呂宋芒***4個***、奇異果***1個***、青棗***6個***、牛奶***2盒***、西米露***3兩***、餅乾***4根***、白糖***8湯匙***
做法
西米水果撈怎麼做好吃
1、芒果隔著核各切兩刀,在兩瓣果肉處劃交叉斜刀,用湯匙將果肉挖出,放進碗中備用。
2、洗淨草莓切去蒂,切成小塊;青棗洗淨後,切成小塊;奇異果剝去外皮,切成片狀。
3、燒開半鍋水倒進西米,煮至西米呈透明狀***不斷攪拌***,然後撈出瀝乾水。
4、洗淨鍋後,倒入牛奶和煮好的西米,加入8湯匙白糖,大火煮開熄火,30分鐘後放入冰箱凍1小時。
5、將牛奶西米盛到玻璃大碗中,依次放入青棗、芒果、草莓和奇異果,再擺上餅乾做裝飾即可。
水果撈製作方法,夏天美味的水果撈要怎麼做呢?
奶油水果撈的做法
所需食材:西瓜50g、香蕉50g、芒果50g、 淡奶油適量、純牛奶適量、冰糖適量。
製作方法:
1、將各種水果切成丁備用,取一個鍋,放適量的清水和冰糖,將冰糖溶化成糖水;
2、把冰糖水放在一個容器中放涼;
3、放入100ML的淡奶油,放入200ML的純牛奶,然後把混合後的糖水放入冰箱冷藏半小時;
4、半小時後取出,放入芒果丁,放入香蕉段;
5、放入西瓜丁,攪拌一下就可以吃啦。
酸奶水果撈的做法
所需食材:芒果500g、 蘋果適量、酸奶適量、火龍果適量。
製作方法:
1、先把芒果肉取出,不要挖破,留芒果皮裝水果;
2、蘋果削皮後挖球泡進淡鹽水中;
3、火龍果挖球,把所有水果球全部放入用2種檸檬裝飾;
4、自己做的酸奶很厚實可以挖球裝入;
5、五顏六色的水果撈,進冰箱冷藏之後再食用味道更佳。
桃膠百合水果撈的做法
所需食材:桃膠10粒、百合幹15g、冰糖適量、水果類適量。
製作方法:
1、準備百合乾和桃膠,都浸泡過夜洗淨;
2、把桃膠放入電飯煲中加水煮開,放入冰糖,煮15分鐘左右;
3、等濃稠後放入百合再煮5分鐘;
4、再把各種水果切塊,放入桃膠中即可。