牛奶布丁的做法大全
牛奶布丁的好吃做法1、
材料
雞蛋，牛奶，糖
做法
1、首先雞蛋攪拌好，然後把牛奶煮熱，放涼。
2、跟著一邊把牛奶倒進去雞蛋裡面一邊快速攪拌，要完全融合為止，再加糖調味。
3、跟著拿出去蒸5-10分鐘左右，就好像蒸水蛋那樣。
4、蒸好以後馬上吃也OK，冰凍一下吃也可以。如果你覺得太單調，可以加上酸酸得果醬吃，也可以切小塊配水果，還可以配麵包等等。
牛奶布丁的好吃做法2、
材料
燕麥片60公克，鮮奶500公克，全蛋4個，細砂糖100公克，葡萄乾適量
做法
1.先取1/2的鮮奶煮沸，沖入燕麥片中拌勻備用。
2.將剩餘的1/2鮮奶加熱至40℃時，再加入全蛋和細砂糖，用打蛋器同方向攪拌均勻，隨即過篩二次，再加入作法1泡好的燕麥片攪拌均勻。
3.將作法2的布丁液倒入杯中***幾分滿?***，蓋上一層保鮮膜，放入電鍋中蒸12分鐘即可。
牛奶布丁的好吃做法3、
材料
4人份：伊利營養舒化奶半盒***125毫升，可以是全脂也可以用低脂做***，雞蛋2只***中型***，新奇士橙子2只***因為個大，皮厚適合做碗***，糖
做法
1、將橙子一切為二，把橙子果肉挖出。你可以吃掉橙子肉，但是切記一定要留下一點果肉做牛奶布丁用哦。
2、如果有閒情，將橙子碗稍微修飾一下，可以作為容器用。
3、將舒化奶倒入一隻碗中。
4、將雞蛋也磕入碗中，攪散蛋液，讓蛋液與舒化奶充分融合。
5、然後加入適量糖攪拌勻。
6、將步驟***5***拌好的蛋液過篩，倒入修飾好的橙子碗中。蛋液必須經過過篩，蒸出來才會平滑。
7、將橙子肉撕成最小的小粒粒，輕輕倒入裝滿蛋奶液的橙碗中，輕輕攪拌均勻。
8、將蒸鍋用中火煮開後，把橙碗包蓋好保鮮膜放入蒸鍋，用中火蒸約20分鐘。
9、蒸好後，蓋著鍋蓋稍微燜5分鐘就可以了。
小訣竅
這道甜食可以熱吃，也可以放入冰箱裡冷藏當作冷食吃。
牛奶布丁的好吃做法4、
材料
木瓜0.5只，白砂糖，芒果醬，小番茄2個，果凍粉20克，牛奶250毫升，蜂蜜
做法
1.木瓜儘量切碎~
2.果凍粉和牛奶1：25比例，砂糖適量，把牛奶倒進果凍粉粒，加適量砂糖充分攪拌~
3.大火煮開即可關火，晾涼~
4.盛到準備好的容器裡晾涼，然後放到冰箱冷藏裡冰下~
5.脫模到碟子裡，然後上面淋上芒果醬，小番茄點綴下~
小訣竅
還可以直接淋上蜂蜜，一樣好吃~哈哈