香菇芹菜炒方便麵的做法

  方便麵雖然方便,卻不能多吃,偶爾吃一次,味道確實也不錯的。大家都知道,大部分的方便麵的麵餅都是油炸型的,飽含很多油脂。以下是小編為您整理的,希望您喜歡。

  

  食材

  主料方便麵1袋 輔料香菇 芹菜 雞蛋1個蔥 植物油 鹽 十三香 雞精

  步驟

  1.準備材料,香菇、芹菜和蔥姜洗淨。

  2.全部切成絲。

  3.鍋內加水燒開,下入方便麵。

  4.煮軟後撈出備用。***方便麵含油脂,不用拌油也不會粘的。***

  5.起油鍋,先把雞蛋炒熟盛出來。

  6.再起油鍋,炒香蔥薑絲。

  7.放入芹菜香菇炒勻,放入 鹽。

  8. 十三香翻炒均勻。

  9.放入炒好的雞蛋。

  10.放入煮好的方便麵。

  11.翻炒片刻。

  12.放入雞精,炒勻後出鍋。

  小貼士

  方便麵本身含有油脂,煮好後不用放油也不會粘連的。

  豆角肉醬拌麵的做法

  食材

  主料豆角130克瘦肉100克方便麵2包 輔料香菇3朵洋蔥適量姜少許麵醬醬2匙料酒半匙老抽1匙食用油適量

  步驟

  1.食材。

  2.把豆角洗後切小段。

  3.瘦肉剁成肉沫。

  4.香切三朵,切丁。

  5.洋蔥和姜切丁。

  6.準備好的方便麵,拆包。

  7.燒開水,滴點油,把豆角焯熟後裝出。

  8.熱油,炒香洋蔥和姜。

  9.加入瘦肉炒至變色。

  10.加入適量料酒。

  11.加入老抽,炒勻。

  12.加入香菇丁炒勻。

  13.加入甜麵醬。

  14.加入適量開水,小火煮至湯汁濃稠後裝出。

  15.燒開水,放入方便麵煮約3分鐘。

  16.把方便麵撈出來裝碟上。

  17.放上肉醬和焯熟的豆角,拌勻即可吃嘍。

  小貼士:

  1、方便麵煮的時候在三分鐘內,不要煮太久哦。

  2、醬裡也可以用辣醬,蔬菜自搭配。