蝦湯雞蛋方便麵的做法

　　沒胃口正好有中午煮蝦留下的蝦湯，用來做蝦湯雞蛋麵吧~~超級簡單哦!以下是小編為您整理的，希望您喜歡。

　　材料

　　主材：三鮮方便麵1包，雞蛋2個，蝦湯1碗，大蝦

　　輔料：香油，蔥花

　　做法

　　1、坐鍋熱水，煮沸後加入幹方便麵。

　　2、待方便麵稍軟，撈出過1遍涼水。這樣方便麵能夠更加筋道啊，也可去除方便麵裡的新增劑~~~

　　3、鍋裡換水加入蝦湯煮沸，加入調料包，再次放入麵條，加入大蝦、雞蛋液及蔥花，2-3分鐘後出鍋。

　　4、出鍋前滴幾滴香油~~~香噴噴的面好啦!

　　美味的泡麵雞蛋餅的做法

　　材料

　　泡麵1包，雞蛋2個，玉米適量，碗豆適量，火腿適量，鹽1小匙

　　做法

　　1.泡麵先用開水泡發，第一次泡一小會就先把水倒了，然後重新倒開水浸泡。這麼做是去掉一些過多的溶於水的新增劑。

　　2.雞蛋打散備用，玉米、碗豆清洗後備用，火腿切成小粒。

　　3.將所有材料混合，翻拌均勻後靜置一會。鍋裡倒入少量的油，因為方便麵裡含有過多的油脂，我們就不要人為的再增加油脂了。然後將泡麵餅倒入，小火一面煎熟後再煎另一面。如果鍋比較小，或者喜歡薄一些的餅，就分兩次煎。

　　材料

　　雞蛋2個，熟米飯兩碗，蔥一兩根，鹽，雞精***可有可無***，香油***或者芝麻油***

　　做法

　　1：開鍋，倒入少許油，燒熱後，打入兩個蛋***可以提前打散，不過最好不要。***注意不要粘鍋。煎至兩面金黃即可，迅速倒入水。

　　2：待水燒開，倒入米飯，攪動一下，一是不要粘鍋，二是給雞蛋去一點油膩。

　　3：待水再次燒開，加鹽，雞精***可加可不加，畢竟有雞蛋了，不過加點味道更好。***再攪動一下，即可，出鍋前撒點蔥花，滴幾滴香油***芝麻油***

　　親們，弄完後不要忘了清洗廚具。