一歲七個月食譜做法
一歲七個月的寶寶2歲了,這個時期是由乳類為主食向以穀類為主食,加蛋、奶、肉、魚、蔬菜、水果等為輔的混合家庭飲食的過渡時期。到底有哪些?能對我們的生活帶來怎樣的體驗或者提升呢?放心,接下來準備帶你瞭解當中的細節吧!
:咖哩牛肉羹
原料:牛肉--20克,肉湯--1/2杯,奶油調味汁--2大匙,土豆、胡蘿蔔、洋蔥--若干,咖哩、鹽--若干
製法***1*** 將牛肉煮熟後切碎,土豆、洋蔥、胡蘿蔔煮熟後切碎。
***2*** 將牛肉和蔬菜加入肉湯同煮。
***3*** 煮沸之後加入奶油調味汁,並加鹽調味,最後將咖哩放入鍋中攪勻。
: 蔬菜雞肉羹
原料:雞肉--若干,南瓜--30克,奶油調味汁--3大匙,土豆、洋蔥、柿子椒--若干,鹽--若干,食油--適量
製法***1*** 將雞肉、南瓜和土豆切成小塊,洋蔥、柿子椒切碎。
***2*** 將切好的南瓜、土豆加清湯煮熟。
***3*** 用鍋炒制雞肉、洋蔥和柿子椒。
***4*** 將***2***放入***3***繼續炒,倒入奶油調味汁煮制。
***5*** 加鹽調味。
:雞***茄羹
原料:雞肉--50克,洋蔥--1/8個,胡蘿蔔--1/10個,番茄湯--100克,黃油--1小匙,鹽--若干 製法***1*** 將胡蘿蔔和洋蔥切成碎塊,放入雞肉加水同煮。
***2*** 煮好後將雞肉撈出,同進倒入番茄湯。
***3*** 撈出的雞肉撕成細絲重新放入***2***中。
***4*** 加鹽、黃油調味。
:瓜塊玉米羹
原料:甜南瓜--30克,白糖、鹽--若干,黃油、玉米粉--若干
製法***1*** 將南瓜去皮切成小塊,用黃油炒制。
***2*** 加入清湯入白糖、鹽煮。
***3*** 用水調好玉米糊均勻地灑在鍋裡,不停地攪拌至粘稠。
:炒麵糊
原料:大米、大麥、黏米——若干,大豆、芝麻——若干
製法***1*** 將大米 、大麥、黏米等穀物放在蒸鍋裡煮。
***2*** 將***1***蒸後的食物在陽光下晾乾並炒制。
***3*** 將其磨成粉,即製成炒麵。
***4*** 將炒麵用40度的水衝開攪勻。
注意:喂孩子炒麵糊時要注意水是否過熱。若在炒麵原料中加入大豆、芝麻等,並用牛奶替水餵食,則更有營養。
:香蕉奶糊
原料:香蕉——1/4個,黃油——若干,肉湯——3大匙,牛奶——1大匙,麵粉——1小匙 製法***1*** 將香蕉去皮之後搗碎。
***2*** 用黃油在鍋裡炒制面粉,炒好之後倒入肉湯煮並用木勺輕輕攪。
***3*** 煮至粘稠時放入搗碎的香蕉。
***4*** 最後加適量牛奶略煮。
易消化吸收的香蕉,香蕉的熱量較其他水果高,糖分含量也高。香蕉易於消化吸收,對於有胃腸障礙或腹瀉的嬰更適宜。
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