寶寶一歲二個月食譜

　　今天我們就來為大家介紹，讓大家瞭解一下具體內容，下面看看都有哪些吧!

　　：肉末粥

　　原料：新鮮豬肉

　　做法：將肉整塊煮爛，取出剁爛成末。

　　將適量肉末加入菜粥或爛麵條中煮沸後食用。

　　：菠菜土豆肉末粥

　　原料：菠菜，土豆，蒸熟肉末，適量高湯，熬熟植物油。

　　做法：

　　〃菠菜洗淨開水燙過後剁碎;土豆蒸熟壓成泥備用。

　　〃將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內，小火燒開煮爛後，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。

　　：魚泥青菜番茄粥

　　原料：熟魚肉，青菜心，番茄，米粥，適量高湯、熬熟植物油。

　　做法：

　　〃河魚蒸熟，魚肉去刺壓成泥;青菜心洗淨後在開水中汆熟，用刀剁碎備用。 〃番茄開水燙後去皮去籽，用刀剁碎;將番茄先加入備好的高湯內煮爛熟，再加入米粥，魚泥、菜心泥用小火燉開，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。

　　：番茄土豆雞末粥

　　原料：雞胸脯肉末、西紅柿、土豆，軟飯、適量高湯、熬熟植物油。 做法：

　　〃取一隻土豆洗淨後入鍋加水煮熟，去皮，切成小丁。西紅柿洗淨後用開水燙一下，切成小塊。

　　〃起油鍋，將蔥、薑片入油鍋煎香後撈出，然後放入新鮮雞胸脯肉末，煸熟後推向鍋的一側，然後在鍋中放入西紅柿丁，煸炒至熟，再把兩者混合一塊。 〃將雞末、西紅柿、土豆丁和軟飯一起放入鍋內，用文火煮5—10分鐘，加少

　　許醬油和鹽，待粥香外溢則成

　　：菠菜蛋黃粥

　　原料：菠菜，雞蛋黃1個，軟米飯，適量高湯，熬熟植物油。

　　做法：

　　〃將菠菜洗淨，開水燙後切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用。 〃將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯***豬肉湯***放入鍋內先煮爛成粥。 〃將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。

　　：胡蘿蔔泥青菜肉末菜粥

　　原料：胡蘿蔔，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，適量高湯，熬熟植物油。 做法：〃將胡蘿蔔、青菜煮熟製作成泥。

　　〃鍋內放入肉末、厚粥、高湯***豬肉湯***;再加入胡蘿蔔泥、青菜泥，小火燉開後，加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。

　　：軟飯

　　原料:米2勺 水4勺

　　製法:將米淘淨後放入燜飯鍋; 加水後燜熟. 注:最好用軟飯搭配菜譜中和各種菜餚.