寶寶七個月食譜做法

  7個月寶寶以母乳或嬰兒配方奶粉為主食,新增食譜之後不主動減少奶量。食譜中首先要考慮碳水化合物的攝入量,包括嬰兒營養米粉、稀爛的粥或者爛麵條,在此基礎上新增蔬菜、肉泥、水果等。到底有哪些?能對我們的生活帶來怎樣的體驗或者提升呢?放心,接下來準備帶你瞭解當中的細節!

  : 杏仁番茄拌西蘭花

  材料:

  西蘭花3朵,番茄半個,杏仁25克

  1.杏仁微炒後,研磨成碎末

  2.番茄去皮搗碎

  3.西蘭花在蒸鍋內蒸軟,和番茄一起攪拌後,拌入磨好的杏仁末即可。

  營養提示:

  杏仁的營養價值十分均衡,不僅含有類似動物蛋白的營養成分,如蛋白質、脂肪等,還含有植物成分所特有的纖維素等。杏仁中含量最豐富的是維生素B17,這是一種非常有效地抗癌物質。

  西蘭花顏色翠綠,營養價值高。每100克花球鮮品中含蛋白質3.5~4.5克。除礦物質的含量比白菜花高外,西蘭花中還含有豐富的葉酸。

  :蘋果與香蕉的水果組合

  材料:

  蘋果,香蕉,水,肉桂***這個用來點綴的意義更大,中國媽媽完全可以用其他寶寶喜歡的配料代替***

  做法:

  1.蘋果切成小塊,擺在盤子上。

  2.在蘋果上淋3大勺水,放入微波爐中加熱40秒至蘋果變軟。

  3.在蘋果上撒一點兒肉桂,加搗碎的香蕉泥給寶寶吃。

  :蒸蛋黃羹

  材料:

  雞蛋黃、菠菜葉、胡蘿蔔丁、水適量

  做法:

  1.蛋黃打散,與適量水混合,調稀。

  2.放入蒸籠中,用略小的中火蒸5分鐘左右。

  3.把菠菜葉和胡蘿蔔丁煮軟磨成碎末,放在蛋黃羹上即可。

  營養提示:

  雞蛋黃中能夠含油豐富的脂肪、卵磷脂、膽固醇、鈣、磷、鐵等,其中的卵磷脂有助於增強寶寶的記憶力。

  :魚肉山芋餅

  材料:

  三文魚20克,煮熟的芋頭適量

  做法:

  將煮熟的三文魚20克和等量煮熟的芋頭切碎、攪拌均勻,捏成餅狀,在鍋中放少許油煎一下即可。

  :豆腐糊

  材料:

  北豆腐20克,水適量

  做法:

  豆腐放入鍋內,加水。邊煮邊把豆腐壓碎。豆腐煮好***時間不可過長,防止把豆腐煮老,寶寶不宜消化***後放入碗內,再接著研磨至豆腐光滑即可。

  營養提示:

  北豆腐是用鹽滷做凝固劑,因為水份含量不高,更適合煎、煮、炒等。豆腐最主要的營養成分是蛋白質,每100克豆腐裡面,蛋白質的含量就佔了34%。

  :煮掛麵

  材料:

  掛麵10克,雞胸肉5克,胡蘿蔔3克,菠菜3克,高湯100毫升。

  做法:

  1.將雞肉剁碎用芡粉和鹽抓好,放入用高湯煮軟的胡蘿蔔和菠菜做的湯中煮熟。

  2.加入已煮熟的切成小段的掛麵,煮2分鐘即可。

  營養提示:

  菠菜的營養價值很高,每100克菠菜中含有蛋白質2.6克,是蔬菜中蛋白質含量最高的品種之一。還含有較多的胡蘿蔔素,甚至可與胡蘿蔔媲美。鈣、鐵含量也較高,分別為66毫克、2.9毫克。只是做菜時要先用熱水焯一下,以除去影響鈣、鐵吸收的草酸。