奧爾良烤翅怎麼烤
烤雞翅是不刷油的,雞翅本身會烤出油。 不怕發胖的哦. 新鮮雞翅的外皮色澤白亮或呈米色,並且富有光澤,物殘留毛及毛根,肉質富有彈性,那麼你知道嗎?今天小編為你推薦了奧爾良烤翅的做法。
奧爾良烤翅的食材準備
奧爾良烤翅的做法教程
1.雞翅洗淨,用叉子或者牙籤在表面扎孔,好入味。
2.雞翅碗里加入奧爾良烤翅醃料。
3.攪拌均勻放入冰箱冷藏10小時以上
4.醃好的雞翅鋪烤架上,放入預熱好的烤箱,中層180度20-30分鐘。
5.5.小碗里加一勺蜂蜜,一勺清水,攪拌均勻成蜂蜜水。
6.烤雞翅的時候中途翻個面,兩面翻烤。
7.烤大約15分鐘的時候兩面刷蜂蜜水,繼續烤。
8.快出爐的時候表面撒白芝麻再烤1,2分鐘即可。
雞翅的營養價值
雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、面板及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。
功效
雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效
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