滋陰潤燥養顏湯有哪些
秋天來臨,天氣也日益乾燥,有了這幾款湯,秋燥來襲也不怕。下面是小編整理的資料,希望大家能喜歡!
奇效的滋陰潤燥湯
1、淮山蓮子湯
山藥效能滑潤,而蓮子具有健脾固腎之功效。在秋天,健康人多食淮山蓮子湯,不失為良好的滋養補品。而對於久熱不退造成“津枯血燥”者,利用淮山蓮子湯調養也大為適宜。
2、蓮藕排骨湯
材料:蓮藕500克,豬排骨500克,黃酒、生薑、蔥、鹽稍許。
做法:豬排切段寸長,在沸水中過2分鐘左右,棄水;將藕洗淨切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸後文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。
3、鮮白菜蜜棗湯
俗話說:10月火為髒,不離俗話說:10月火為髒,不離白菜湯。可用鮮白菜適量,蜜棗2-3個,同放瓦煲內,老火煲湯,清潤而不燥,清甜可口。
4、白茅根雪梨豬肺湯
材料:鮮白茅根200克,雪梨兩個,豬肺1副,陳皮5克。
做法:豬肺放入開水中煮5分鐘;雪梨切塊,白茅根切段。陳皮用水浸軟,與豬肺、雪梨、白茅根一齊用文火煲2小時即可。
5、太子參百合瘦肉湯
材料:太子參100克,百合50克,羅漢果半個,豬瘦肉150克。
做法:豬瘦肉洗淨,太子參、百合、羅漢果洗淨放入鍋內,加清水適量,武火煮滾後,放入瘦肉,改文火煮1-2小時。
秋季養生飲食的四個注意
1、清熱解暑
清熱解暑,很多人都覺得這是夏季才需要,一到了秋季,清熱解暑的食物都撤除了,其實,這是錯誤的。因為剛入初秋的時候,清熱解暑的食物一般來說,具有防暑斂汗補液的功效,同時還能增進食慾。所以,這個時候喝一些綠豆湯或者吃蓮子粥,還是非常有好處的。
2、滋陰潤燥
乾燥,是秋季的一大氣候要點。中醫理論中具有“燥則潤之”的原則。所以,秋季養生飲食的時候就要以養陰清熱、潤燥止渴為主。平時生活中可以多吃銀耳、蜂蜜、乳品等具有滋潤作用的食物。同時還可以多喝開水、豆漿、乳製品等,這樣有助益胃和生津。
3、少辛增酸
秋季養生飲食是我們非常注重,那麼飲食吃哪些食物好呢?中醫認為,秋季的時候酸味的食物有助收斂肺氣的作用,而辛味的食物則會發散瀉肺。秋季是收的季節,不是散。因此秋季養生飲食的時候就要少吃辛辣的食物,比如,辣椒、蒜、姜、蔥等食物。秋季的時候,可以多吃蘋果、梨、葡萄、柑橘及新鮮瓜果蔬菜等食物。
4、養陰補氣
秋季主要是燥,燥容易傷肺。秋季進補就適合平補。平補,就是養陰、潤肺、補氣、生津。所以,秋季在養生滋補的時候,可以吃一些養陰及補氣的藥材。養陰的藥材有:玉竹、麥冬、枸杞、玄蔘等;補氣的藥材有:黃芪、人蔘、茯苓、白朮等。