女性滋陰潤燥的甜品有哪些
滋陰對於女性來說意義重大,關乎女性保健養生,女性滋陰潤燥有哪些甜品?下面就讓小編來告訴你答案。
女性滋陰潤燥的甜品
一、紫薯銀耳湯
材料:銀耳適量、紫薯適量、冰糖適量。
做法:
***1***銀耳用清水浸泡至變軟、完全舒展開來,沖洗掉灰塵等小雜質,再撕成小片***大小隨意,當水喝就撕的小些***。
***2***紫薯去皮切小丁備用。
***3***銀耳放入紫砂***陶瓷***燉鍋,加水,燉至軟糯出現膠質,加入紫薯和冰糖***冰糖用量根據個人口味增減,如果晚上喝,建議不要放太多***,繼續煮至紫薯熟透,湯汁粘稠即可。
二、百合甜品
材料:新鮮百合、白果、銀耳、冰糖、枸杞子。
做法:
***1***新鮮百合剝片,洗淨,濾水,備用;
***2***白果用水清洗過後,剝去硬殼。清洗乾淨,濾水;
***3***在放進燉盅前,先將白果用鹽水煮一煮。水開後,撈出;
***4***銀耳用溫水泡發;枸杞子也用溫水泡發;
***5***放進燉盅。最後放冰糖,冰糖也不可多放。23粒即可。白果也不可多放,每個燉盅裡45粒即可***6***冷水上鍋,水量要過燉盅的2/3。大火燒開;蓋上鍋蓋,中火慢燉30分鐘,即可。
三、杏仁豆腐
材料:杏仁露一瓶 瓊脂一小把 冰糖適量
做法:
***1***瓊脂提前用水泡開備用。
***2***杏仁露倒入鍋中,加入一小塊冰糖煮開,等冰糖煮化後放入瓊脂並不停攪拌。
***3***等瓊脂全部融化後迅速倒入深盤中冷卻定型。
***4***冷卻好的杏仁豆腐就可以切小塊食用了,可以依據個人愛好加入水果等輔料。
四、椰香雙薯藜麥羹
材料:紫薯1/2個、小紅薯1個、藜麥50g、枸杞20顆、牛奶180ml、椰粉15g、糖適量
做法:
***1***稱取適量藜麥;
***2***將藜麥放入小鍋,加入足量水,大火燒開,轉小火煮15分鐘左右;
***3***可以看到藜麥煮至透明,說明已經熟了,充分瀝乾水分待用;
***4***將紫薯、紅薯粒,枸杞放入鍋中;
***5***椰粉用適量水調勻,加入鍋中;
***6***再倒入牛奶,大火煮開,轉小火煮15分鐘;***7***加入提前煮好的藜麥和適量糖,攪勻;
***8***繼續煮2分鐘即可。
五、鐵皮石斛銀耳羹
材料:新鮮鐵皮石斛2-3枝,幹銀耳2大朵,枸杞子數粒,冰糖少許
做法:
***1***幹銀耳沖洗後用水泡發,枸杞子洗淨用少許水浸泡一會;
***2***將新鮮鐵皮石斛的葉子揪掉,莖洗淨後,切成小段;
***3***泡好的銀耳用流動水沖洗乾淨,撕成小朵;
***4***砂鍋中倒入水,把鐵皮石斛段和銀耳放入,大火煮開後,轉小火;
***5***30分鐘時將枸杞子和冰糖倒入,繼續燉至銀耳軟糯即可。
六、菠蘿銀耳羹
材料:銀耳20g、菠蘿1/4個、紅棗7、8個、枸杞適少許
做法:
***1***銀耳泡發,去掉根部,撕成小朵;
***2***銀耳加水入鍋煮開後小火煮至柔軟有黏性,約40分鐘左右;
***3***加入紅棗和冰糖,繼續煮制15分鐘;
***4***菠蘿切小塊,泡淡鹽水片刻後撈出瀝乾;
***5***將菠蘿倒入已經粘稠的銀耳羹中,煮10分鐘;
***6***最後加入洗淨的枸杞子,再煮5分鐘即可。
七、蜂蜜雪梨燉百合
材料:貢梨一個,鮮百合一個,冰糖及蜂蜜適量。
做法:
***1***貢梨去皮去心,切成塊,放入燉盅內,加純淨水蓋過梨, 以免氧化。
***2***百合剝開,削去幹掉的部分放入燉盅內,加入蜂蜜和冰糖,再加純淨水蓋過所有材料。
***3***把燉盅蓋好,放入鍋水,注入清水***約到燉盅一半的位置***,大火燒開後,轉小火燉40-60分鐘。即可熄火,涼至不燙口就可食用。
蔬菜
1、山藥
山藥是一種具有良好滋陰作用的食物,是極佳的女人滋陰養巢的食物,而且在市面上也容易找到,要說更好的,就是鐵棍山藥了,具有補肺、健脾、滋陰補腎的作用。
2、菠菜
菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少於280毫克,人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。
3、白蘿蔔、菜花
白蘿蔔、菜花等十字科食物:含有芥子油。芥子油味辛辣,可以促進腸蠕動,防止便祕,減少大腸中毒素的自我排解,有利於預防大腸癌。
4、銀耳
又稱白木耳,銀耳味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經,具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用,適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便祕等症。
銀耳被譽為“長生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”,具有滋潤而不膩滯的特點,對體虛、久病初愈,不宜用其它補藥的病人及陰虛內熱,內熱而有出血傾向者更為適用。
要注意的是感冒初起口乾者忌用,或風寒感冒,如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者,忌服。
5、黑木耳
黑木耳是一種有補益作用的名貴食品,含有多種氨基酸、維生素,具有補胃、潤肺生津、提神、益氣、健腦等功效。
食物
1、多吃乾貝:乾貝又稱江珧柱。性平,味甘鹹,它能夠補腎滋陰,所以腎陰虛的女性適宜常吃。
2、多吃鱸魚:鱸魚又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,它既能補脾胃,又可以補肝腎,益筋骨。因此,女性常吃鱸魚對腎有益。
3、多吃栗子:栗子性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功。女性腎虛腰痛者,最宜食用。
4、多吃海蔘:海蔘可補腎益精、滋陰壯陽,而且富含碘、鋅等微量元素。能參與調節代謝,降低血脂。含有粘蛋白質及其它多糖成分,不僅對女性補腎有益,而且可以幫助女性延緩衰老、滋養肌膚、修補組織。
5、多吃芡實:芡實具有補腎固精、補脾除溼功能。含澱粉、維生素及礦物質。可與枸杞子同煮粥食,對女性補腎更佳。