冬季滋補養顏湯有哪些

  冬季空氣乾燥,加上血氣不足,容易導致面板不好、容顏憔悴!所以愛美的你就要多喝冬季滋補養顏湯。呢?下面跟隨小編一起來詳細瞭解瞭解吧。

  

  1、歸芪紅棗雞蛋湯

  材料:雞蛋4個,當歸10克,黃芪50克,紅棗12個。

  做法:雞蛋煮熟去殼;當歸、黃芪、紅棗均洗淨,全部料入鍋內,加清水適量,武火煮滾後,改文火煲30分鐘,加鹽或糖調味即可食用。

  功效:益氣養血,潤澤肌膚。

  2、小鵪鶉銀耳蘑菇湯

  材料:小鵪鶉1只,鵪鶉蛋5顆,銀耳50克,蘑菇50克,西紅柿50克,料酒、精鹽、味精、胡椒粉各適量。

  做法:小鵪鶉洗淨,除去內臟,用精鹽、料酒醃製半小時。銀耳用溫水泡發,去蒂撕成小朵。蘑菇冼淨,撕成小片。鵪鶉放湯鍋內,加冷水燒開,撇去浮沫,加精鹽調味,繼續燉至熟爛,取出放湯碗中。原湯燒開,放入銀耳、蘑菇、鵪鶉蛋稍煮,放入西紅柿,調入味精、胡椒粉,澆入鵪鶉湯碗中即可。

  功效:美白養顏,補腎補虛。

  3、牛蒡山藥排骨湯

  材料:排骨400克、牛蒡1根、鐵棍山藥1根、枸杞10克、鹽少許。

  做法:排骨用水沖洗乾淨,剁成小塊。大火燒開煮鍋中的水,下排骨汆燙片刻後撈出備用。牛蒡和山藥刨去外皮,切成滾刀塊,老薑切片。將汆過水的排骨、牛蒡、山藥、枸杞、薑片一同放入湯煲中,加足量清水沒過食材,大火燒開後,調小火慢熬2個小時,加匙鹽調味即可。

  功效:牛蒡含有多種維生素和礦物質,而β-胡蘿蔔素更是高達胡蘿蔔的280倍,能加速細胞的新陳代謝,是美容抗衰的佳品。將山藥、牛蒡、排骨一起煲湯,不僅美味可口,而且有很強的滋補美容功效。

  4、黃芪鱔魚湯

  材料:鱔魚500克,黃芪30克,生薑,紅棗,食鹽、味精、胡椒粉各少許。

  做法:將黃芪、紅棗洗淨;鱔魚剖去腸雜,洗淨,切塊;油、鹽起鍋放人鱔魚、生薑,炒至鱔魚半熟;把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內,加清水適量;武火煮沸後,文火煲1~2小時,加食鹽、味精、胡椒粉調味。

  功效:補氣養血,健美養顏。適用於氣血不足所致面色少華、神疲乏力。

  5、白玉瑪瑙美容湯

  材料:木瓜100克、銀耳10克、薏米仁10克、板栗3個、百合12克、枸杞子8克、雞爪100克。

  做法:將銀耳、百合、薏米仁洗淨後用冷水浸泡30分鐘,將銀耳切成小塊,木瓜選快成熟的紅心品種,去皮去籽後切成小塊;板栗剝好殼;所有材料一起放入燉盅內,隔水燉60分鐘,加鹽調味即可食用。

  功效:雞爪有防止面板鬆弛起皺紋的美容功效;銀耳有助面板滋潤光滑;木瓜具有養陰潤肺,有助女士豐滿胸部的食療養生功效。此湯具有滋陰潤肺、健脾通便、美容護膚的食療功效,適合愛美的女人養生食用。

  6、豬蹄黃豆湯

  材料:豬蹄、幹黃豆適量、蔥2根、姜3片、料酒1小匙、枸杞1小把、鹽1小匙。

  做法:豬蹄洗淨後放入鍋中焯燙一下煮去血水。黃豆用清水泡發後,和豬蹄、蔥結、薑片一起放入砂煲中。加入足量的清水。大火煮沸後轉小火煲一個半小時。煮至豬蹄軟糯,放入浸泡5分鐘後的枸杞繼續煮10分鐘。加少許鹽調味即可。

  功效:豬蹄的膠原蛋白很豐富是眾所周知的,再加上黃豆也是高蛋白食材,所以這道黃豆豬蹄湯也是美容養顏的理想佳品。7、桂圓紅棗湯

  材料:幹桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。

  做法:將紅豆清洗乾淨,並浸泡2小時,桂圓去殼留肉備用。將紅豆、大棗一同放入清水中,大火煮沸。加入桂圓,煮沸後,轉用文火煮60分鐘即可。可依個人口味加入適量的蜂蜜調味。

  功效:補氣養血、安神、滋補強壯、健脾養胃。

  8、紅棗香菇烏雞湯

  材料:烏骨雞一隻***約一斤左右***、香菇、黑木耳、紅棗若干、生薑、料酒、鹽少許。

  做法:烏骨雞洗淨切塊,放在盆裡,加入鹽、料酒、生薑醃15分鐘左右;香菇、黑木耳、紅棗洗淨,加入適量清水,放入鍋內,大蒸至水開,再轉中火蒸30-45分鐘。用筷子可輕鬆插入雞肉中即可熄火食用。

  功效:滋補肝腎,益氣補血,滋陰清熱,調經活血。烏雞營養豐富,並含有激素和紫色素,對人體白血球和血色素有增強的作用,特別對婦女有很好的養護作用。

  冬季滋補養顏食物

  1、土豆

  土豆味甘、性平、微涼,入脾、胃、大腸經,含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。因為對人體有諸多益處,土豆又被稱為“地下水果”。土豆補益胃氣的功能突出,此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆食品風靡世界,這和它自身豐富的營養價值不無關係。

  2、紅豆

  紅豆自古就被認為是養生食品,雖然個子嬌小,但是卻含有豐富的營養。豐富的鐵質能使血氣充盈,面色紅潤,有清心養神、活血排膿、養腎補氣血的功效。對於改善女性氣血虧損更是療效顯著。富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有滋補強壯、健脾養胃、利水退腫、清熱解毒的作用。

  3、紅棗

  紅棗性溫、味甘,受到廣大女性的歡迎,以含維生素C和鈣質、鐵質最多。具有很高的藥用價值。多用於補血和作為調理藥物,對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效。

  4、紅糖

  紅糖幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分比白砂糖高很多。紅糖具有溫補作用,對於氣血缺失的女性有特別好的功效。

  5、葡萄

  葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、腎經;有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效;主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風溼痺痛、淋症、浮腫等症,也可用於脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病症的輔助治療。

  6、桂圓肉

  桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血。具有良好的滋養補益作用,可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。桂圓肉含鐵量相當豐富,可用於貧血的食療中,一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬於溫熱食物,對於孕婦、兒童不適合。