如何煎帶魚好吃簡單有滋味

　　海魚當中帶魚是很多人都喜愛的，煎帶魚更有滋味而且還能去腥，簡單有滋味，煎帶魚怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.帶魚去內臟洗淨切小段，加入鹽，花椒，料酒醃製1個小時。

　　2.澱粉加入胡椒粉，花椒粉拌均勻。

　　3.醃製好的帶魚沾裹澱粉料。

　　4.平底鍋油燒熱放入帶魚中小夥煎至。

　　5.兩面金黃即可食用。

　　小貼士

　　帶魚煎至不要急著翻面，用中小火慢慢煎至一面定型，然後再翻面，這樣才能保證帶魚不破皮肉質不散爛