炸肉丸子有哪些好吃的做法
炸肉丸子是一道家常菜,製作原料主要有牛肉、豆腐等。你想了解如何做出可口的炸肉丸子嗎?下面小編跟你分享一下炸肉丸子的做法有哪些?
炸肉丸子的好吃做法一
炸肉丸子的材料
肉餡,胡蘿蔔
炸肉丸子的做法
1.準備肉餡,小潺自作主張的加了胡蘿蔔,這樣就不會膩啦
2.將肉餡順著一個方向拌勻
3.用勺子取適量肉餡
4.在虎口處擠出一個丸子
5.做好的丸子下熱油鍋炸
6.看著丸子在油鍋裡沸騰著,好香
7.丸子慢慢變成金黃色
8.瀝乾油先吃兩個,剩下的可放冰箱,留著咱慢慢享受
炸肉丸子的好吃做法二
炸肉丸子的材料
1磅半義大利辣香腸,麵粉少許
炸肉丸子的做法
1、小鋼鍋加上足夠的油,開了之後,把義大利辣香腸弄成秋狀;
2、在麵粉裡滾上一層,放在鍋裡炸到金黃。
3、上盤,抹醬,吃吧!賊香。
炸肉丸子的好吃做法三
炸肉丸子的材料
肉泥、生抽、胡椒粉、蛋清
炸肉丸子的做法
1、去肉市買絞好的肉,然後加入生抽、胡椒粉和蛋清,和好後要敲打和丟它大約幾分鐘***這樣肉才會有嚼勁***
2、然後用手捏成小丸子丟入油鍋裡炸至金黃即可~***如果加玉蜀黍粉更好***
小訣竅
1、加上辣椒幹、黑醬油和糖炒兩下,就變成宮保肉丁了!!^^
2、肉丸子真的很方便啊,炸好後可以當零食吃、和飯,也可以冰凍起來,煮科學麵時加進去^^
炸肉丸子的好吃做法四
炸肉丸子的材料
豬肉餡,饅頭,雞蛋,生抽,鹽,胡椒粉,雞精
炸肉丸子的做法
1.七分瘦三分肥的豬前腿肉,用料理機攪成豬肉餡***或用刀剁***
2.饅頭撕去皮,對搓成饅頭屑
3.豬肉餡裡磕入一粒雞蛋
4.調入生抽、鹽、胡椒粉和雞精
5.倒入饅頭屑
6.用筷子按順時針方向充份攪拌上勁;***感覺的到明顯的粘性和彈性***
7.握住適量的肉餡,從大姆指和食指中擠出肉圓子
8.油鍋燒熱後,轉中小火,放入肉丸子慢炸至表面金黃,即可
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