大棚大蒜種植技術_大棚大蒜種植方法
大棚大蒜種植可使大蒜獲得較高利益。那麼棚大蒜怎麼種植呢？下面一起來看看小編為大家精心推薦的大棚大蒜的種植技術，希望能夠對您有所幫助。
大棚大蒜的種植技術
大棚的搭建
一、搭建架床
架床用木料、秸稈、塑料薄膜、鐵絲和紅磚等搭設。溫室前後低中間高，前後部分搭設2層架床，中間部分搭設3層。用單磚砌成10釐米高的牆，牆間距為1.2～1.6米，然後用木杆搭成1～3米寬，長度不限的架床，木杆間距為20～30釐米。在第一層的基礎上，距第一層層面80～100釐米處用木杆***成80～90釐米寬的床。在每層都鋪上一層塑料薄膜，膜上蓋5～6釐米厚的沙壤土，並將土拍實。在架設架床過程中，一定要埋牢綁緊，防止架床坍塌。
二、栽培及管理方法
選擇蒜種：選用瓣大瓣多、產量高、休眠期短、出苗和生長快的品種。
播前準備：用30℃～50℃的溫水浸泡蒜種30小時左右，使蒜頭吸水膨脹。然後撈出瀝水堆悶12小時左右，再挖去蒜莖。如果播種面積大，浸種量多，也可提前一週播種不挖莖。
擺蒜壓土：每1平方米擺埋蒜瓣15千克左右，蒜瓣與蒜瓣之間擺得越緊越好，較大的空隙用較小的蒜瓣充實。蒜瓣擺好後，用細沙土在上面蓋3釐米厚拍實。
水分管理：用溫度不低於15℃的水澆淋蒜苗，栽培後至生長前期澆大水，苗高15釐米左右的中期澆中水，收割前3～4天的生長後期澆小水。澆水次數要視架床上的土壤乾溼情況而定。
溫度控制：要保持大棚膜面的清潔，提高透光性，以獲得較多的光照時間。架床的溫度要求為齊苗前，白天為24℃～26℃，夜間為20℃～22℃;齊苗後，白天22℃～24℃，夜間18℃～22℃;苗高15釐米左右，白天16℃～22℃，夜間16℃～18℃;收割時，白天18℃，夜間12℃。
適時收割：當蒜苗長到35釐米左右的高度，苗葉稍有傾斜時，為收割適期，此時應及時收割。第一茬蒜苗收割後，採用以上同樣的管理方法，20天后又可長出新的蒜苗。當新的蒜苗長至30釐米左右時可再次收割出售。如此迴圈管理與採收，可連續採收3～4茬。
大棚大蒜抽薹不良的原因及防治方法
抽薹不良
1. 發生原因 主要由環境不適或栽培管理不當造成的。儲藏期間已經解除休眠的蒜瓣，或者播種後的幼苗期需要30～40天0～10℃低溫才能分化成花芽，如果遇到高溫和長日照條件，花芽和鱗芽感受的低溫不足不能正常分化，就會產生不抽薹或者不完全抽薹的植株。另外，從海拔高的地方引種也會出現不抽薹現象。
2. 防治技術 氣溫較高的年份，可適當提前播種，或者採取不覆蓋地膜栽培措施;嚴把引種關，從高緯度往低緯度引種時，可對蒜種採取0～10℃低溫處理，處理時間一般不少於30天。
大棚大蒜的種植要點
耕翻深度一般在20cm左右，要細耕、耙平、耙實，沒有明顯坷垃，達到“齊、鬆、碎、淨”。根據水源確定畦的長短，可打長80～100m，寬4.2～4.4m的畦;也可打長40～50m、寬4.2～4.4m的畦。
人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盤和莖盤，按大、中、小和蒜心進行分級，小蒜瓣根據具體情況處理。選種要求是純白無紅筋、無傷痕、無糖化、無光皮。原則要求每粒重量5g左右。種子大小是獲得高產的關鍵。
大蒜播種要適時。栽種時間在白露末秋分初***9月底10月初***，氣溫17℃左右。播種前要晒蒜瓣1～2d。
一般行距20cm，株距16～17cm，每667平方米2萬株左右。深5cm左右，栽後蒜上方蓋土1cm左右。
從成熟晾晒好的大蒜中剝選出個頭較大的蒜瓣作為蒜種。
記得蒜種要包衣：最好用機器拌種，拌大蒜種可以達到防蟲、防病、增產的目的。研究表明，11%苯甲·噻蟲嗪懸浮種衣劑效果不錯。
蒜地整理好後，用工具在地裡拉出種蒜的購，然後開始種蒜。種完蒜後，再用土把蒜瓣埋上。大蒜種好後，進行澆水，澆水後等過個3天左右，用塑料薄膜將蒜地蓋上，為蒜地保溫。
覆膜前記得要噴封閉除草劑：大蒜播種後覆膜前，可以選用綠麥隆、異丙隆、農思它、乙草胺、大惠利、施田補等藥劑化除。
等大蒜髮芽後，為了讓蒜苗長出地膜，先用“爬子”或其它工具讓蒜芽鑽破地膜。個別鑽不出來的，就用鉤子將其鉤出。
大蒜早春管理技術要點
提高地溫大蒜進入返青期前應以提高地溫為主，要對膜上的遮蓋物，如樹葉、作物秸稈、枯死的蒜葉或塵土等及早清除，以增加透光度，提高地溫。對於損壞的地膜要及時修補，以增強保溫、增溫效果，促進地膜大蒜及早返青。
肥水管理進入“驚蟄”節氣後選擇連續3～5天的晴天上午澆水追肥，結合澆水畝施衝施肥20公斤加氮鉀肥15公斤。如遇特殊乾旱情況，可在3月下旬澆水一次，原則上不要澆水太早，否則易引起病害或大蒜二次生長。每次澆水後要及時中耕，提高地溫，保根發苗。清明節前後若葉片出現黃尖現象，要及時進行第二次追肥，以速效氮肥為主，畝使用量為20公斤，並適時增加澆水次數，一般每隔10～15天澆水一次，促使植株生長。
防治病害春季氣溫低，容易出現倒春寒天氣，影響大蒜正常生長。可在3月底大蒜進入返青期後，選晴天午後葉面噴施“碧護”或蕓薹素，提高其抗逆能力。葉枯病和灰黴病是春季大蒜常見病害。發病初期，大蒜葉尖出現花白色小圓點或葉片表面出現淡褐色長橢圓形病斑，發病嚴重時葉片枯死，基部腐爛，蒜株倒伏。在病株率達15%時使用50%多菌靈800倍液或20%粉鏽寧2000倍液噴霧防治。