大棚葡萄種植方法技術視訊

　　葡萄是世界上最古老分佈最廣的一種水果之一，葡萄也是製造葡萄糖和葡萄酒的重要原料，中國的葡萄盛產區是新疆，在中國南方也有些地方種植葡萄，那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的大棚葡萄的種植，希望能夠對您有所幫助。

　　大棚葡萄如何提前打破休眠

　　一、低溫集中預冷法。當秋末葡萄即將落葉時，監測夜間溫度能下降至7.2℃左右，即可及時進行扣棚，並蓋上草苫。此時扣棚不是為了升溫，而是為了積蓄夜間的冷量，延長低溫時間，進行預冷，以提前打破休眠。具體做法為夜間開啟放風口，讓棚室溫度降低，而白天關閉所有通風口，蓋草苫、遮光，保持低溫。大多數的葡萄品種經過30～40天的低溫預冷處理，便可滿足低溫需求量，即可開始白天揭苫升溫生產。

　　二、石灰氮處理法。石灰氮學名氰氨基化鈣，葡萄經石灰氮處理後，可比未經處理的提前萌芽，特別是促進萌芽整齊一致的效應更加明顯。一般在升溫前15～20天左右進行處理，使用時每500克石灰氮，在塑料盆或桶中用40～50℃的溫水2.5千克溶化成5倍液，期間不斷攪拌，大約經1～2小時使其均勻成糊狀後使用。

　　使用前，溶液中最好加入少量展布劑***表面活性物質，如吐溫—20等***。可採用塗抹法，即用海綿、棉球等蘸藥液塗抹，從主幹40釐米左右處開始向上塗抹，以免全株塗抹後使基部芽萌出的新梢生長太旺，使下部根系吸收的水分和營養以及樹體貯藏的營養物質大部分供給新梢生長髮育，造成上部的芽不萌發或萌發後新梢生長勢弱。塗抹後，將葡萄枝蔓順行放下貼地面用塑料薄膜蓋好保溼。

　　石灰氮處理破眠應注意以下幾個問題：

　　一是葡萄枝條芽塗抹石灰氮後，應保溼並逐漸升溫，切忌升溫過快，高溫催芽，以造成新梢徒長，花序小而坐果少，並且落花落果嚴重;

　　二是溶化石灰氮時，應充分攪拌，成糊狀後方可點塗;

　　三是石灰氮有毒，切勿接觸面板或濺入眼中。

　　大棚葡萄開花期—成熟期栽培管理措施

　　一.花前摘心摘心主要控制養分向頂端輸送，使養分集中到花序、幼果和副梢上。摘心時間：原則上見花序開花開始摘心。大棚葡萄開花期比露地長2—3天，且棚中間葡萄先開花，兩頭晚開。因此摘心也要先摘中間，再摘兩頭。1.結果枝：一般留12葉摘心，不到長度不摘或遲摘。摘心後副梢生長加快，故要分批分期抹除副梢，但在頂芽下頭要留下兩根副梢，等到頂芽長成延長梢後再除去其中的一根。最終保留一根延長梢和一根副梢。這是對結果枝的第一次摘心。第二次摘心是在延長梢長到6—7葉時，留5葉摘心。第三次摘心在第二次摘心後的延長梢又長出5葉時，留3葉摘心。每根結果枝留一串葡萄、保持20張左右的綠葉。2.營養枝：也留12葉摘心，對於長勢過旺的營養枝要採取強摘心，留5葉就摘心。延長枝將培養成下年度的結果枝。在摘心、抹梢的同時，要及時摘除卷鬚。

　　二.病蟲害防治 葡萄開花期主要病蟲害有灰黴病、透翅蛾，一般在花前花後各用藥一次預防。藥劑用1000倍速克靈、加1000倍殺螟鬆或其它除蟲藥劑。幼果期到成熟期主要病害有白腐病、炭疽病、白粉病等，可用對症農藥防治。白腐病、炭疽病用600—800倍福美雙或退菌特;白粉病用1500倍粉鏽寧防治。

　　三.施好膨果肥***座果肥***施好膨果肥直接關係到當年果粒的膨大，還關係到下年的產量，因為這階段正是下一年花的分化盛期。膨果肥施用量較大，一次性施肥容易灼傷根系，一般都分兩次施用。第一次在謝花後一星期，隔七天再施第二次。方法上依次為開槽、施肥、復土、澆水。兩次施肥的位置應分別施在葡萄種植行的各一旁。施肥量大的品種，如藤稔，兩次膨果肥施用總量：複合肥80—100斤、尿素40斤、硫酸鉀40斤;需肥量中等的品種，如白雞心、紅地球、、秋紅等，二次膨果肥施用總量：複合肥60—80斤、尿素30斤、硫酸鉀30斤。

　　四.增施葉面肥由於大棚栽培棚內溫度高、溼度大，光照度低，蔓葉容易徒長，葉片薄、葉色淡。通過增施葉面肥，使葉片增厚 、葉色加深，提高光合效率。常用葉面肥的種類和濃度有：植物動力2003***1000倍液***;植保18***500倍液***;海綠肥1號***1000倍液***;細胞分裂素***800倍液***。生產中各種葉面肥宜交替使用。磷酸二氫鉀和尿素應混合使用，濃度0.3%。注意少數葉面肥不能與農藥混用，施用前應認真閱讀使用說明書。

　　五.水分在開花期原則上要控制;幼果期到果實膨大期適當增加水量，滿足果實生長需水量;著色期適當控制水分。

　　六.溫度開花期棚內溫度掌握在25—300C，超過350C、低於150C都會影響開花、授粉、受精;幼果期到成熟期掌握在28—350C之間。