大蒜苗種植技術要點_大蒜種植方法

　　大蒜苗如何種植呢？有很多的農民想要問這個問題。下面小編就為大家介紹一下大蒜苗種植技術要點，讓我們一起來了解一下吧!

　　大蒜苗種植技術要點

　　在大蒜播種前，將蒜種用沼液進行浸種處理，雖然技術簡單，好處卻很多：一是可以提早出苗;二是可以促進苗期健壯生長：三是可以增強植株耐寒、耐旱、抗病能力，四是可以提高大蒜產量。

　　其具體方法為：先將蒜種在陽光下攤開晾晒1～2天，然後裝入塑料編織袋中，每袋裝蒜種10～20千克為宜。紮緊袋口，注意上部留足空間，以防蒜種吸水後將袋子脹開。選擇執行兩個月以上，產氣正常、正在使用的沼氣池，將出料口內漂浮的殘渣、雜物全部撈出，然後攪動料液使其中有害氣體逸出，再將裝有蒜種的編織袋整個浸入出料口的液中。浸種24小時後，將蒜種撈起，瀝乾沼液，用清水沖洗後即可播種。

　　據試驗，此法一般畝增產幅度在15%左右，而且大蒜品質也有明顯提高。

　　大蒜種植方法

　　1、選擇蒜種大蒜種瓣的大小與產量關係十分密切，蒜瓣越大，蒜苗植株越壯，蒜蔓和蒜頭的產量越高。播種前要選擇蒜瓣肥大，肉質潔白、無病、無傷者作種蒜。如果蒜瓣大小不整齊，可以按大、中、小分為三級，分別播種，分級管理。

　　2、適期播種

　　大蒜有較長時間的休眠期***60天左右***，而且其發芽出土的最適溫度為20℃左右。根據多年氣象資料，播種以8月下旬至9月中旬為宜。如果為了生產蒜苗，提早上市，可於7月底至8月上旬提早播種，此時氣溫尚高，發芽出土困難，為了促進早發芽，可進行催芽處理。方法是：播前15-20天破蒜，放入清水中浸溼蒜皮，置於陰涼潮溼處，溫度15-18℃，空氣溼度80%以上，蒜瓣攤薄，隔2-3天翻倒一次***可利用地窖***。待大部分露根後，立即播種。

　　3、播種方法

　　大蒜葉片少而直立，株型又小，適於密植，一般行距20-23釐米，株距6-8釐米，每畝保證3-4萬株，需蒜種100-150公斤。播種開溝要求溝深6-7釐米，溝直，深淺一致，然後按株距蒜背緊貼溝壁，直線排列，保持直立，覆土不可過厚，以不見蒜瓣為宜。大蒜播種後為了保溫和降溫，可蓋一薄層禾稈，以不見地面為度，蓋後不揭，不但不影響出苗，而且禾稈腐爛後還可作為肥料。

　　大蒜在生產上的妙用

　　大蒜在果樹、花卉生產上的妙用---大蒜含有大蒜氨酸，經大蒜酶水解成大蒜辣素，作為植物性農藥應用在果樹、花卉生產上，具有很多奇妙的作用。

　　1.促進萌芽：

　　用大蒜汁塗抹塑料大棚中的葡萄萌芽，可提前7—10天萌發;塗抹葡萄枝條剪口，可防剪口乾枯，促進傷口下第一芽萌發整齊;將大蒜去皮搗爛，與涼開水按1:3的比例塗抹玉蘭、桂花、茶梅、臘梅等萌芽，可提前5天至7天蔭發。塗抹花卉修剪造成的剪口，可防止剪口乾枯，促進萌芽整齊。

　　2.防治腐爛：

　　蘋果樹、梨樹等患腐爛病後，將病疤刮淨，深達木質部。同時，將病疤周圍好皮切成60度的光滑斜面，然後用大蒜瓣直接塗擦傷口並附著一層大蒜黏液，7天后再塗1次，防腐效果可達90%以上;紫荊、連翹等木本花卉根莖部分乾枯腐爛後，用利刀削平，深達木質部，將病斑周圍好皮切成60度的光滑斜面，以露出黃綠相間的形成層為好，用大蒜瓣直接塗擦傷口，並使其附著一層大蒜粘液，7至10天塗抹一次，可起防腐作用，在雨季效果更好。

　　3.防治蚜蟲：

　　大蒜1份，搗碎後加水1份拌勻，再加水50份，隨配隨用。葉背噴霧，可有效地防治果樹蚜蟲。另外，果園內間作大蒜，也能大大減輕蚜蟲對果樹的危害;均勻噴灑在花卉葉片背面，可有效防治花卉蚜蟲，若在其中加入適量大豆粉或洗衣粉等粘著劑，效果更好。

　　4.防腐保鮮：

　　將大蒜搗碎，放在水中浸泡12小時，再連同水燒開，冷卻後過濾，即成大蒜浸出液。山楂在10%的大蒜浸出液中浸泡5—10秒，在常溫下可貯存200天左右;將插花在10%的大蒜浸出液中浸泡10至20秒，可延長插花的花期.

　　大蒜主要病害防治技術

　　由於大蒜常常會因為發病症狀表現的不同，不能及時、正確的開展防治，從而導致嚴重發病，造成較大損失。提醒蒜農要做好以下幾種病害的防治：

　　1、紫斑病：田間發病多始於葉尖或花梗中部，幾天後蔓延至下部，初呈稍凹陷白色小斑點，中央微紫色，擴大後呈黃褐色紡錘形或橢圓形病斑，溼度大時，病部產出黑色黴狀物，即病菌分生孢子梗和分生孢子，病斑多具同心輪紋，易從病部折斷。貯藏期染病的鱗莖頸部變為深黃色或紅褐色軟腐狀。發病初期噴灑75%百菌清可溼性粉劑500~600倍液或64%防毒礬可溼性粉劑500倍液、40%大富丹可溼性粉劑500倍液、50%撲海因可溼性粉劑1500倍液，隔7~10天1次，連續防治3~4次，均有較好的效果。

　　2、大蒜葉枯病：系真菌性病害，主要危害葉片。發病初期，病斑從大蒜葉間開始逐漸向葉莖發展，並由植株下部向上蔓延。病斑初為蒼白色圓形小斑點，後逐漸擴大成灰褐色，呈橢圓形不規則狀，病害嚴重時可造成蒜株全葉枯萎死亡。發生葉枯病的大蒜病害部位常伴有黑色黴狀物，病斑上有許多黑色小粒點。大蒜感染葉枯病後，要及時採取防治措施，以防病害擴大和蔓延，每畝可用40%的多菌靈膠懸劑150克加磷酸二氫鉀150克，對蒜苗均勻噴霧2-3次，每隔7天左右噴1次。也可用80%代森鋅600-800倍液或75%百菌清600-800倍液或50%異菌脲可溼性粉劑1500倍液均勻噴霧2-3次，每隔7天左右噴1次。

　　3、大蒜軟腐病：是一種細菌性病害，低溫高溼有利於發病。 大蒜染病後，先從葉緣或中脈發病，沿葉緣或中脈形成黃白色條斑，可貫穿整個葉片，溼度大時，病部呈黃褐色軟腐狀。一般腳葉先發病，後逐漸向上部葉片擴充套件，致全株枯黃或死亡。治蟲防病： 因為害蟲在大蒜上造成傷口，利於軟腐病菌侵入，有的害蟲體內外攜帶病菌，直接傳播病害。所以防治害蟲對軟腐病的防治很重要。早期應注意防治金針蟲、螻蛄等地下害蟲，從幼苗期開始就應防治黃.曲條跳甲、地蛆等害蟲。藥劑防治： 在發病前或發病初期可用72%農用鏈黴素3000～4000倍液或47%加瑞農WP750倍液、50%代森銨1000倍液、新植黴素3000―4000倍液，隔5～7天噴藥1次，視病情連續防治2―3次。應以輕病株及其周圍的植株為重點，注意噴在接近地表的植株莖基部。

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