在家炸雞腿怎麼做好吃

　　雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高，炸雞腿是一種美味的做法，怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.雞腿用刀劃幾下，加蠔油、黑胡椒、料酒、糖、五香粉醃製2小時以上。

　　2.雞蛋、麵粉、麵包糠備好。

　　3.滷好的雞腿沾麵粉。

　　4.沾蛋液。

　　5.裹好麵包糠。

　　6.每個都弄好。

　　7.鍋內放油。

　　8.油熱炸雞腿。

　　9.翻面。

　　10.炸至金黃，撈出。

　　11.成品圖。

　　小貼士

　　炸雞腿要小火。