吃什麼補脾虛補脾虛的食療方

　　脾胃是人體納運食物及化生氣血最重要的臟腑，脾虛會引發一系列身體疾病，那麼脾虛怎麼調理?以下是由小編整理關於補脾虛的食物內容，希望大家喜歡!

　　吃什麼補脾虛

　　1、番薯。

　　俗稱甘薯、山芋、紅薯。性平，味甘，有補脾和血、益氣通便的作用。《隨息居飲食譜》中說：“煮食補脾胃，益氣力，御風寒，益顏色。”《綱目拾遺》認為番薯能“補中，暖胃，肥五臟”。脾虛之人，可用番薯當主糧，常食之。

　　2、薏苡仁

　　味甘淡，屬性微寒。具有利水滲溼和止瀉的作用。對於腹瀉、食慾下降等脾虛症狀都適用。

　　3、粳米

　　又被稱為“大米”。性平味甘，對於脾胃以及肌肉的保健都具有益處。可以用來治療、改善因脾虛所致身體消瘦、煩悶、洩瀉、下痢等症狀。

　　推薦：粳米粥。

　　粳米50克，葡萄於10克，以適量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄乾，共同燉煮至稀爛即可。

　　4、小麥

　　小麥屬於性涼味甘的五穀類食物。具有健心護腎、清熱止渴的功效。適用於口乾舌燥、心煩不安、食慾不振等脾虛症狀。

　　5、芝麻油

　　芝麻油性涼味甘，能夠潤滑腸道、預防大便乾結、幫助身體排毒解毒、治療食積腹痛、潰瘍等症

　　6、糯米

　　糯米又被稱作“江米”，性質溫和，味甘，適合脾虛胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌乾渴、改善自汗、治療便溏和腹瀉等功效。

　　7、大棗。

　　性溫，味曾，有補脾胃、益氣血的作用。早在兩幹多年前的《神農本草經》中就有“大棗安甲養脾”的記載。李時珍稱“棗為脾之果，脾病宜食之。”對脾虛便搪、胃弱食少、氣血不足之人，最宜經常服用大棗。

　　健脾也可用山藥、白朮、意米、土豆、白扁豆、紅薯等，通常是長在地裡深處的都可以健脾。用它們熬粥、婉肉、單煮均可，如果放一點荷葉，效果會更好。

　　脾虛吃什麼水果好

　　1、橙子

　　味酸，性涼。有健脾和胃，止嘔寬胸之功。用於食慾不振，食後腹脹，嘔吐，便祕等。

　　2、木瓜

　　味甘，性平。有健脾胃，助消化之功。用於胃痛，消化不良等。

　　3、蘋果

　　味甘酸，性平。有健脾益胃，生津止渴之功。用於中氣不足，腹瀉，便祕等。

　　4、香蕉

　　味甘，性寒。有清熱潤腸之功。用於實證便祕。

　　5、荔枝

　　味甘微酸，性溫。有補脾益肝，養血安神之效。用於脾虛久瀉，胃疼腹痛，呃逆等。

　　6、橙子

　　味酸，性涼。有健脾和胃，止嘔寬胸之功。用於食慾不振，食後腹脹，嘔吐，便祕等。

　　7、山楂

　　味酸甘，性微溫。有健胃消食，活血化瘀之功。用於小兒消化不良，食積內停。

　　8、木瓜

　　味甘，性平。有健脾胃，助消化之功。用於胃痛，消化不良等。

　　9、栗子

　　又名板栗。味甘，性溫。可健脾養胃。適用於飲食少，身體瘦弱，經常腹瀉的小兒。

　　10、桃子

　　味甘酸，性溫。有補氣生津，活血消積之功。用於津傷腸燥便祕，瘀血腫塊，肝脾腫大等。

　　11、甘蔗

　　味甘，性寒。有清熱和胃，除煩止渴之功。用於熱病口渴，反胃嘔吐等。

　　12、檸檬

　　味酸甘，性寒平。有祛暑止渴，和胃生津之功，可解暑熱，除煩渴，增進食慾，止嘔惡，下氣和胃。用於治療胃脘不適。

　　13、椰子

　　味甘，性溫。椰子肉補虛，強壯身體，用於治療小兒疳積黃瘦;還可驅蟲，對絛蟲、薑片蟲有效。

　　14、無花果

　　味甘，性平。有健脾開胃，清熱潤腸之功。用於食慾不振，便祕，瀉痢等症。

　　15、大棗

　　味甘，性溫平。有益氣養血，補脾健胃，生津止渴，強神壯力之功。適用於脾胃虛弱，納食不香，大便稀溏，氣血不足，貧血缺血，面黃肌瘦，睡眠不安者。小兒不宜生食，熟食每次不宜過多，食入過多則助溼生熱，胃脹中滿，損壞牙齒。

　　16、石榴

　　味甘、微酸、澀，性溫。能生津止渴，收澀止瀉。甜石榴用於胃陰不足，口渴咽乾，小兒疳積;酸石榴可治久瀉久痢，便血，脫肛;石榴皮殺蟲、驅蟲，治蟲積腹痛。

　　10款食療方幫你補脾虛

　　1、粳米粥

　　粳米50克，葡萄乾10克，以適量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄乾，共同燉煮至稀爛即可。

　　2、香菇牛肉湯

　　香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，湯沸後入香菇，再撥進牛肉片，同時點入適量味精、食鹽、香油，煮沸後即可。

　　3、炒牛肚土豆絲

　　熟牛肚50克切絲，土豆***馬鈴薯***80克，切絲後以清水淘洗掉表面澱粉，油鍋熱後加入少許蔥絲和碎蒜，遂入肚絲土豆絲爆炒，並點入適量牛肉湯和鹽、味精，土豆絲丸成熟即可。

　　4、扁豆餡包子

　　鮮扁豆兩份，雞肉一份，剁碎後加鹽、味精、鮮薑汁和花椒水拌勻作餡，以小麥粉起面作皮，捏成包子後，置籠中，旺火蒸20分鐘。

　　5、百合粥

　　百合、蓮子、薏米各適量，同煮粥，加冰糖或白糖調味食用。

　　6、栗子煲粥

　　栗子肉20～30克，大米100克，同煮，加白糖或油鹽調味食用。

　　7、荔枝粥

　　去核幹荔枝5～15枚，大米100克，同煮粥，加白糖適量食用。

　　8、荔枝淮山蓮子粥

　　幹荔枝肉50克，淮山藥、蓮子各10克***搗碎***，煮軟，加大米100克，共煮粥，食用。

　　9、白果苡米水

　　去殼白果仁8～12粒，苡米60克，加水適量煮爛，加冰糖或白糖調味服用。

　　10、白果蒸雞蛋

　　將雞蛋1只開1小孔，放入去殼白果2枚，用紙貼封小孔，放碟中隔水蒸熟內服。每日1次，連服數次。

補脾虛的食療方