蓮藕是秋冬季節的時令蔬菜,蓮藕既可生吃,又可用來炒或煲湯,也可以炸,?下面就讓小編來為大家揭曉。
1.蓮藕洗淨切片。
2.放入鹽、裹炸粉。
3.拌勻。
4.油熱後逐個放入藕片。
5.炸至藕片金黃即可。
6.享用吧!
沒有裹炸粉,可以用玉米澱粉代替。
炸好的藕片可以撒孜然粉或者辣椒粉吃。