紅棗銀耳蓮子羹的做法

　　紅棗銀耳蓮子羹這款甜品中大棗補中益氣、養血藏神，蓮子益腎固精、收斂心神，銀耳滋陰潤肺、長期服用是良好的潤膚佳品，這三樣食材加在一起就是最適合秋季滋補的女生甜品。下面小編給大家分享，希望你喜歡。

　　一

　　食材準備

　　銀耳，蓮子，冰糖，枸杞。

　　方法步驟

　　1、將蓮子泡發去心，銀耳也泡發備用;

　　2、取鍋裝水，倒入銀耳，大火燒開，轉小火慢燉2小時;

　　3、待銀耳粘稠後倒入蓮子，然後放入冰糖繼續煮半小時左右;

　　4、當蓮子煮到軟爛時，放枸杞，即可出鍋食用。

　　二

　　食材準備

　　銀耳，蓮子，紅棗，幹桂圓，冰糖。

　　方法步驟

　　1、將銀耳，蓮子用水泡發;

　　2、桂圓去皮，紅棗去核備用;

　　3、將銀耳切小塊放入鍋中加水燒開;

　　4、水開後加入蓮子煮至湯濃稠時放紅棗，冰糖;

　　5、待冰糖融化後放桂圓再煮5分鐘左右即可。

　　三

　　食材準備

　　銀耳，紅棗，枸杞，蓮子，冰糖。

　　方法步驟

　　1、將銀耳泡發後加入水中浸泡，洗淨去根，並撕成小朵，蓮子泡發;

　　2、紅棗洗淨後去核，枸杞放入清水中泡軟備用;

　　3、湯鍋中加入適量的清水，大火燒開後放入銀耳，轉小火熬半小時;

　　4、湯汁粘稠後放入紅棗，枸杞，蓮子繼續熬製10分鐘左右;

　　5、然後放入冰糖，攪拌至冰糖融化即可。

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