使用電飯鍋如何煮米飯更加噴香

　　一提起做米飯，許多人都會覺得這麼簡單的事情誰不會做啊，但若要你做出香噴噴的米飯，那就沒你想象中的簡單了。那麼如果想要做出好吃的米飯的話該怎麼使用電飯鍋煮法呢?以下是小編為你整理的使用電飯鍋如何煮米飯，希望能幫到你。

　　使用電飯鍋如何煮米飯

　　首先米是要淘的，即使寫著免淘米，也要用水淘一次。如果自己，根據自己家裡的電飯鍋的大小和的飯量，最少要覆蓋住電飯鍋底。淘好的米放入電飯鍋，加水，水量以超過米麵一釐米到兩釐米根據的米量多少有關。然後蓋上蓋子，插上電源按下開關，有些電飯煲需要選擇煮飯按鈕。米飯的軟硬和水的多少以及新米還是陳米有直接關係，要根據自己家的電飯鍋以及家裡的米還有每次做飯的用米量來調節比例。

　　電壓力鍋做米飯好吃的方法

　　1、按照500g米1ml醋的比例在米飯中加入適量的醋，使米飯長時間處於新鮮的狀態，這樣不僅能讓米飯的口感更加鬆軟，還有防止變餿的作用。但很多人擔心米飯煮出來會不會有酸味，這你完全不用擔心，煮好的米飯是不會有醋味的。

　　2、煮飯之前，我們可以在米飯中加入一小勺的油，並將油均勻攪拌，這樣肯定不會出現粘鍋的現象，而且還能使米飯的口感更加滑軟糯，如果你是一個很討厭吃鍋巴的人，那一定要試試這種方法。

　　3、大家是否發現，將舊飯放入電壓力鍋中蒸總是帶有一股剩飯的氣味，其實在我們煮飯之前，可以加入適量的食鹽水，這樣就能有效的把異味去除。

　　4，用茶水代替清水煮米飯，可以使米飯的色香味俱全，而且還具有去除人體油脂的功效，而且方法也十分簡單，只需要將茶水倒入未煮熟的米飯中就可以了。

　　電飯煲煮飯粘鍋的原因

　　煮飯水不夠

　　做飯的時候放入的水分不足，這樣的話會很容易造成電飯煲粘鍋的，如果長期這樣的話，可能會縮小我們電飯煲的使用的壽命，電飯煲的煮飯效果會越來越不佳。

　　電飯煲清洗方法不對

　　更多的是我們使用電飯煲清洗的方法有誤導致的，首先不能用鋼絲球擦洗，或者其他任何可能刮傷電飯煲的金屬物，記得每次用餐後，把剩飯打起，再用水泡，清洗時用軟棉布輕輕擦洗即可。

　　電飯煲壞了

　　電飯煲正常情況下其實是不會粘鍋，如果老是粘鍋，據說很有可能是溫控熱敏電阻損壞了，可以更換，如果是整合塊的，就更換整合塊，如果我們不懂的換可以拿去電器修理的地方解決。

　　電飯煲粘鍋如何解決

　　1、現如今大多數的電飯煲的內膽材質都是非常不錯了，基本上的電飯鍋是不會粘鍋的，那麼出現粘鍋的可能性是溫控熱敏電阻損壞了，可以更換，如果是整合塊的，就更換整合塊。

　　2、掌握適量的米和水，只有這樣的話，我們才有可能讓我們的米飯不粘鍋，一般我們加入的水的水面高出大米一個手指關節的高度就可以了;

　　3、在我們的電飯煲裡面倒入一點色拉油，然後讓米浸泡15分鐘再插上電源煮，這樣比較省電，飯比較可口，然後也不是很沾鍋，雖然不可能象新鍋那麼光滑;

　　4、我們在煮飯的時候，當電飯鍋煮飯完畢後不要馬上就揭開鍋蓋，應該再燜一會兒，剛斷開電源時鍋底的一層米飯一直在受鍋底加熱，比上面的受熱多，容易糊。

　　5、我們在清洗電飯煲的時候，要注意許多的細節，千萬不可用鋼絲球、鍋鏟等硬物來掛電飯煲的內膽。

　　6、養成一個好的習慣也可以避免電飯煲煮飯粘鍋的問題，而且還可以讓米飯更好吃，每次煮飯之前先將米用清水浸泡1-2個小時，再煮。