用電壓力鍋如何煮出好吃的米飯

　　電壓力鍋是我們生活中必備的家電用品，往往在煮飯的時候會經常使用到它，那麼應該怎麼去使用它煮飯更好吃呢?以下是小編為你整理的用電壓力鍋煮飯的方法，希望能幫到你。

　　用電壓力鍋煮飯的方法

　　1、首先取適量的大米，用手抓兩下，淘洗乾淨，一般是淘洗兩次哦

　　2、然後把米倒入高壓鍋中，加入適量的水

　　3、然後蓋上鍋蓋開大火把米飯煮開，等到高壓鍋的氣嘴有呲呲的聲音發出後調小火

　　4、大概小火煮至10分鐘左右後即可熟了，待蒸汽放完盛出米飯即可

　　電壓力鍋煮飯的祕籍

　　首先，我們用一個容器量出米的量。接下來第一大祕籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。

　　第二大祕籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。

　　第三大祕籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。

　　第四大祕籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，米香四益。

　　電壓力鍋內膽材質分類

　　1. 電壓力鍋不鏽鋼內膽

　　電壓力鍋內膽中不鏽鋼材質的內膽是最好的，也是最耐用和最安全的，符合健康衛生要求。用不鏽鋼的電壓力鍋內膽長時間燉骨頭，摩擦出來的小劃痕會看不太出來。但有不鏽鋼內膽因為有加熱盲點, 所以煮粥容易糊!所以電飯鍋採用不鏽鋼底的很少，鍋底最好是合金複合底的,傳熱均勻，煮飯不糊底。

　　2. 電壓力鍋黑晶內膽

　　“黑晶內膽”的電壓力鍋採用的是高強度的合金材料，黝黑光亮，強度很高。其外表面通過航天氧化技術進一步加工，這樣可以使內膽的表面硬度僅這種塗料次於金剛石。內鍋更易清洗、不粘鍋。而且耐磨性比常用的普通塗料增加了10倍以上。

　　3. 電壓力鍋陶晶內膽

　　陶晶厚釜的電壓力鍋內膽僅次於不鏽鋼的內膽，所以，選擇使用雙膽時，一般最好選擇不鏽鋼內膽陶+陶晶內膽，再次就是彩琅內膽+陶晶厚釜，最後的是彩琅+不粘。一個內膽的基本都是陶晶厚釜。陶晶內膽是應用於電飯煲、電壓力鍋等家用電器的新技術，電飯煲內膽表面成功地附著上一層陶瓷材料，同時還利用陶瓷材料天然的不粘效能、防刮耐磨性和遠紅外加熱效能改善了傳統內膽的效能，其煮飯的熱效能更是超過傳統的普通硬質內膽3～4倍。這種材質的電壓力鍋內膽，是現在比較常見的。