電熱鍋的用法電熱鍋如何使用
電熱鍋是一種採用復底焊接工藝,電熱鍋使用的復地牽焊工藝,熱效率高,使用壽命長,功能齊全,我們應該怎麼使用電熱鍋呢?以下是由小編整理關於電熱鍋的用法的內容,希望大家喜歡!
電熱鍋的用法
炸:您在炸制食品時,可使用1300W、1600W、2100W,如:炸豆腐需要急火可使用2100W,每5Kg豆腐使用60分鐘,每Kg耗電0.42度。
蒸:蒸饅頭最多可以同時蒸20層,先開啟全功率2100W,加水約3Kg,以一次蒸5層,每層10個饅頭,每個2兩為例,當頂層上來蒸汽後,關掉800W開關,剩1300W,蒸20分鐘即可,耗電0.9度。
燜:燜米飯先開啟總功率2100W,加水煮沸後減至800W,約煮5分鐘後斷電,利用餘熱燜20分鐘即可。如1Kg米,1.4Kg水,耗電0.26度。
煮:煮水餃用一層空蒸格放在鍋上防止沸水溢位,先開總功率2100W,將水燒開,下水餃,翻動一下,蓋上鍋蓋,開鍋後,煮3-5分鐘即可。
炒:炒菜時,急火爆炒用2100W,慢火燒菜用500W、800W、1300W、1600W均可。
烙:烙餅時,先用2100W預熱1-2分鐘,然後減至800W即可。
涮:全部開啟開關,可同時供8-10人涮鍋。
電熱鍋的選購原理
1:在選購電熱鍋時,應觀察鍋的外觀是否完好,是否有殘次,磕碰。
2:電源線應是三芯線,電源插頭應是三腳帶有底線的插頭。
3:在選購時,試一下電炒鍋的升溫、溫控是否良好。
4:插上電源插頭,開關溫控按鈕置"開"位置,指示燈是否亮,
5:檢視標識、標誌是否齊全,是否有CCC強制認證標誌
使用電熱鍋的注意事項
1:屬有人看管器具。加熱時,嚴禁用手觸控鍋底,以免燙傷。勿讓兒童觸控。
2:使用電源必須與本廠技術規格相符。
3:電源插頭必須插入帶有接地保護的單項三孔插座中。
4:清洗時須切斷電源,拔下電源線,切勿將水濺入插座和鍋底內部,更不能將產品整體浸入水中清洗。再次使用時必須將插座擦乾。
5:首次使用由於零部件表面敷油受熱揮發,產生輕微煙氣屬於正常,使用中有時出現噼啪響聲,是因零部件熱脹冷縮造成,不影響使用。
6:為確保產品及人生安全,本產品設有安全保護限溫裝置***溫控器***,使用時過熱超溫會自動切斷電源,待鍋內溫度自動降至工作溫度後,指示燈亮,恢復正常。
7:使用時,鍋內加水不宜過滿,以免沸水溢位,造成短路漏電,一旦進水,必須晾乾以後方可使用。
8:鍋內外清洗,最好擦洗,嚴禁將多功能電熱鍋整體浸入水中。
9:如果產品的電源線損壞,必須使用專用線替換。
10:正確放置:置於平穩的桌面或臺案上,注意不要接近火源及易燃物。
11:如果您購買的產品已作改進,可能會與說明書不完全一致,但不會改變效能及使用方法,敬請放心使用。
12:在不使用時,務必切斷電源。
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