家常早餐粥的做法

　　在我國的傳統的，大多數人的早餐一般還是會吃粥的，這已經是快根深蒂固了。下面小編給大家分享，希望你喜歡。

　　一：豬蹄花生粥

　　食材準備

　　豬蹄1個，大米100克，花生米30克，蔥花，鹽，味精少許。

　　方法步驟

　　1、 豬蹄洗淨，剁成小塊，放入開水鍋中焯燙，去血水洗淨;

　　2、然後淨鍋再燒開水，再放入豬蹄煮至湯汁濃稠;

　　3、大米淘淨，加水煮開，放入豬蹄、花生仁，煮至爛稠，加入鹽、味精、蔥花即可。

　　小貼士

　　豬蹄花生粥豬油補血，養顏，美膚的作用。

　　二：胡蘿蔔鴨腿粥

　　食材準備

　　鴨腿一隻，胡蘿蔔100克，大米200克，薑絲10克，料酒一勺，蔥末5克，鹽5克，胡椒粉2克。

　　方法步驟

　　1、將鴨腿洗淨，剔骨取肉切絲;

　　2、鴨腿肉用料酒，薑絲和2克鹽醃一會待用;

　　3、鍋中加水，當如大米熬煮成粥，然後加入胡蘿蔔絲再煮5分鐘;

　　4、然後將醃好的鴨腿絲放入粥中，煮15分鐘左右，加鹽，胡椒粉，蔥調味即可。

　　小貼士

　　此粥具有補血，強骨，滋陰補血的功效。

　　三：海苔蛋花粥

　　食材準備

　　大米，雞蛋，海苔，蛋白粉，鹽。

　　方法步驟

　　1、將米提前浸泡一夜，然後放入鍋中加水煮;

　　2、雞蛋打散，待水開後，倒入蛋液，攪勻成蛋花;

　　3、待粥煮好後盛出，放入海苔和蛋白粉攪勻即可。

　　小貼士

　　此粥具有護眼明目，降脂降壓的效果。

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