南瓜餅怎麼弄好吃_南瓜餅的做法步驟

　　南瓜的功效與作用也包括南瓜中還有一種“鈷”的成分，食用後有補血作用。南瓜含有豐富的維生素A、b、c及礦物質，必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸，可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、矽等微量元素。下面是小編整理的一些關於南瓜餅的資料，供您參考。

　　南瓜餅的製作食材

　　南瓜餅的做法過程

　　1.南瓜去皮，切成薄片，蒸熟，水沸騰後下鍋蒸，大概蒸12分鐘。

　　2.取393克熟南瓜。

　　3.稱量200克糯米粉。

　　4.將南瓜，糯米粉，細砂糖混合，揉成麵糰。如果覺得麵糰粘手，可以適量新增糯米粉。

　　5.分成一個個小麵糰，壓扁***也可以不壓，煎的時候用鍋鏟壓***。

　　6.熱鍋，下油，然後加入南瓜餅坯，慢火煎透即可。

　　南瓜的食用方法

　　1.南瓜可蒸、煮食，或煎湯服;外用搗敷。

　　2.南瓜熟食補益、利水;生用驅蛔、解毒。

　　3.糖尿病患者可把南瓜製成南瓜粉，以便長期少量食用。

　　4.瓜適量，洗淨切片，用鹽醃6小時後，以食醋涼拌佐餐，可減淡面部色素沉著，防治青春痘。