百香果皮軟了還能不能吃

　　百香果皮軟了還是可以吃的。百香果放的時間長了，表皮水分就會流失，就會變軟，這是很常見的一種現象。下面是小編分享的百香果皮軟了還能吃嗎，一起來看看吧。

　　百香果皮軟了還能吃嗎

　　百香果皮發軟了還能繼續吃。

　　百香果的營養價值比較高，食用口感也比較好，但是百香果存放一段時間後，表皮就會有點發軟，不過只要百香果沒有出現腐爛、變質的情況，都是可以繼續食用的，而且發軟的百香果口感還可能會更好。

　　不過要注意如果百香果發軟出現了變質的現象，最好就不要繼續食用了。

　　百香果皮發軟的原因

　　新鮮的百香果果皮是比較光滑堅脆的，當百香果成熟後，就有可能會出現發軟的現象，加上百香果的存放時間比較短，儲存方式不對的話，也會使百香果變軟。

　　一般來講，隨著時間的推移，百香果的外皮會有變皺、變軟的現象，這種情況是正常的，但是如果說百香果是因為受到了損傷，而出現的發軟，這就不屬於正常的發軟了。

　　儲存百香果的方法

　　低溫儲存

　　新鮮百香果可以放在低溫環境中儲存，低溫的對有害細菌有一定的抑制作用，從而可以延長百香果的存放時間，不容易發生變質，不過最好放冰箱的冷藏室中儲存，不要放在冷凍室內儲存，因為冷凍室的溫度太低，會降低百香果的營養價值。

　　乾燥通風

　　新鮮的百香果存放時間比較短，乾燥通風的環境不適合細菌的繁衍，所以一般將百香果放在乾燥通風的環境下儲存，可以儲存5-7天的時間，要注意不要密封儲存。

　　製成蜜餞

　　蜜餞的存放時間比新鮮水果長，所以可以將百香果製成蜜餞，製成蜜餞之後，密封低溫儲存。

　　吃百香果的注意事項

　　1.患有消化系統疾病、胃不好的人應當謹慎進食。

　　2.百香果籽很難從百香果裡分離出來，所以在吃果子的時候，難免會吃到果籽。有些人可能會擔心吃下太多的百香果籽會對身體造成什麼不良影響。但是百香果的果籽是可以吃的，而且還能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太過擔心的。

　　3.百香果不宜密封儲存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風乾爽處方不易變質。