怎樣烤魷魚好吃
烤魷魚串,鮮香不油膩,加上海鮮醬和孜然粉來提味,在烘烤時已經香氣四溢了,下面小編給大家帶來的是烤魷魚串的做法教程圖解,喜歡吃烤魷魚串嗎?一起來動手試試吧~
烤魷魚乾步驟
1.鮮魷魚去除內臟,撕去表面的黑膜
2.把魷魚切成寬的長條,加入適量料酒和魚露醃製約10分鐘
3.用竹籤把魷魚串起
4.碗內放入海鮮醬,油和生抽攪勻調成醬汁
5.把醬汁刷在魷魚串的表面,上下反覆刷均勻
6.在烤盤上鋪上錫紙接油,放在烤箱的下層,預熱烤箱
7.魷魚串擺放在烤網上,放在烤箱中箱
8.烤箱的功能鍵調至上下火烤,溫度調至220度,時間調至8分鐘
9.時間結束後,把魷魚串取出,兩面再各刷一次醬汁,撒上適量孜然粉
10.接著入烤箱同樣的溫度再烤約5分鐘即可