果蔬減肥酵素製作方法是什麼

　　酵素減肥法在日本相當流行，酵素能促進脂肪分解，達到減肥的功效。那麼，?

　　果蔬減肥酵素製作方法

　　食材

　　主料蘋果750g檸檬750g木瓜750g 輔料紅糖750g冰糖750g蜜糖750g

　　步驟

　　1.將水果準備好,洗乾淨,晾乾水,因為往後的步驟不可以再沾到水哦,不然的話酵素就失敗了~檸檬的份量一定要足哦,檸檬的功效起到減肥排毒的關鍵作用哦...可以加入其它你所喜歡的水果,但檸檬必須佔水果量的三分之一

　　2.將水果去皮,檸檬可以不去皮,也可以去皮,呵呵我比較懶,就不去皮了~

　　3.將水果全部去核...切小塊備用

　　4.準備好糖備用,用來裝酵素的容量事先用開水燙過,晾乾***這個步驟忘記拍了***

　　5.開始放水果咯,先在底部放入檸檬,然後放糖,再放入蘋果,再放糧,然後是木瓜,再是糖,堅持是一層水果一層糖的原則,容量只能放到八分滿哦,要留有空間給水果們發酵....糖的話,你可以只選擇一種糖,我是打算一層紅糖一屋冰糖這樣,因為紅糖口感比較好哦....

　　6.儘量將水果鋪平,不要留有空隙哦,到最後放上檸檬和最後一層的糖,用筷子或者勺子將水果壓一下,再蓋上蓋子,密封好....放入陰涼處發酵三到六個月,就可以喝了...

　　7.第二天,酵素裡的糖有些已經轉化了,水果裡的水份已經隨糖浸出來了,可以看到裡面有許多小氣泡不停地在發酵哦....我做了兩瓶,一瓶是全冰糖,另一瓶是紅糖....瓶子上貼有製作的日期,那樣就可以知道自己什麼時候能喝了哦~

　　攝取高酵素蔬果5大重點提示

　　1：每餐攝取2份蔬果

　　每餐應攝取2份蔬果***水果1份為1個拳頭大，蔬菜1份為100g***，除酵素外，其中的維他命、礦物質成份更可降低消化酵素的使用，幫助甩肉!

　　2：三餐巧挑蔬果

　　蔬果攝取以早午餐為主早餐以蔬果為主，可幫助排洩。而午餐時間由於正值人體高代謝期，更要多攝取蔬果。晚餐要在睡前3小時食用完畢，也要記得挑選一些易消化的食物，才不影響睡眠喔!

　　3：選擇當季無農藥蔬果

　　儘量選擇可以連皮帶籽吃的蔬果，才能吸收完整的營養。但記得在生吃之前，一定要用清水洗淨喔!

　　4：吃飯時先吃蔬果

　　不論是外食或是自己下廚，都要養成從生菜、醃漬物、水果開始吃的習慣。如此一來，這些食物中所含的消化酵素，更容易幫助消化食物。

　　5：不加熱、調味清淡

　　只要加熱至48℃以上，酵素便會遭到破壞，而無法發揮原有的功能。因此，生吃蔬果是攝取酵素最大的原則。

　　而調味料也要儘量選擇不含新增物，如味噌、醬油、醋等發酵食品，都是很健康的選擇。