蜂蜜檸檬酵素的製作方法是什麼_蜂蜜的食用方法

　　蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。下面給大家分享蜂蜜檸檬酵素的製作方法，希望能幫到大家。

　　蜂蜜檸檬酵素的主料

　　檸檬3只 蜂蜜150g

　　蜂蜜檸檬酵素的做法步驟

　　 將檸檬洗淨，去皮切片

　　 一層檸檬片一層薄薄的蜂蜜，鋪至容器8分滿

　　3. 密封陰涼處放置，每天開蓋攪拌檸檬，一週後完全密閉存放兩週

　　4. 半月即可飲用，時間越長越醇，發酵完畢可將原液倒入瓶中存放於冰箱內～

　　蜂蜜檸檬酵素小貼士

　　如果不喜歡蜂蜜的朋友也可以將蜂蜜換成白糖/冰糖

　　蜂蜜挑選方法

　　一、用碘酒判斷是否有新增物

　　條件許可的話,在購買蜂蜜時,挑出一點蜜,兌入一兩滴碘酒,如果蜂蜜變色變色後為黑色略帶藍色則說明該蜂蜜經過了後期加工,添加了白糖等物質。如果滴入碘酒不褪色,則說明該蜂蜜為正宗蜂蜜。注:加過碘酒的蜂蜜不能再飲用

　　蜂蜜

　　二、用紙巾檢測是否含水分

　　取一點蜂蜜放在紙巾上,如果蜂蜜很快擴散,說明其中添加了水分。反之,擴散很慢或者沒有擴散,則說明該蜂蜜中沒有新增水分,是比較純的蜜。[1]

　　三、 看蜂蜜是否會結晶

　　一般而言,如果蜜糖好的話,會隨著氣溫降低而產生結晶如凝固的豬油一般。結晶的多少、快慢因蜂蜜的品種不同而異。而假蜂蜜一般不結晶。

　　蜂農說,“有的假蜂蜜加入的白糖在一定條件下也會有類似結晶的東西,在瓶底形成沉澱。但真蜂蜜的結晶和假蜂蜜的沉澱很容易區分,蜂蜜結晶較為鬆軟,放在手上很容易捻化。假蜂蜜析出的白糖沉澱較為緻密,放在手上時,會有沙礫感。”

　　蜂蜜

　　四、 看表面有無大量氣泡?

　　純正的蜂蜜表面應無大量氣泡,不同的蜂蜜應有其特有的顏色,一般棗花蜜顏色較深,槐花蜜顏色較淺。如果蜂蜜發酵?其表面會產生大量氣泡,在蜂蜜中摻入白糖,其顏色會加深,摻有澱粉的蜂蜜,顯得混濁不清,透明度差。

　　五、看口感

　　優質蜂蜜口感醇厚、回味綿長,喉嚨略帶麻辣感,後味悠長,給人一種芳香甜潤的感覺,或有極輕微的淡酸味,質量較次或假蜂蜜,則會出現除香甜味外的其他異味,如摻糖蜜,白糖味較濃,摻澱粉的蜜,甜度下降香味減弱。

　　六、 看標籤

　　還可以通過檢視產品的標籤進行辨別,產品配料表中寫著“蔗糖”“白糖”“果葡糖漿”“高果糖漿”等的蜂蜜就是假蜂蜜.

　　食用蜂蜜的最佳時間

　　晨起應當飲用一杯約100-120ml的溫開水,以沖淡血液粘稠度,同時溫水也能夠避免刺激心腦血管,是早上第一杯養生水。至於蜂蜜水,應當在喝了溫開水後約半個到一個小時時飲用,比如配合著早餐喝一杯蜂蜜水,能夠有效幫助腸道蠕動,進而達到在早晨清除宿便,排毒養顏的作用。

　　每天下午3、4點,正值午餐與晚餐之間,也是能量消耗最大最疲勞的時候,此時機體處於“飢餓”狀態,及時補充一杯溫熱的蜂蜜水,既讓混沌的大腦在芬芳香味中有所清醒,還能夠補充一些糖分和能量,為接下來兩三個小時的工作和生活提供活力基礎。同時,蜂蜜水還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用,使機體補充更多營養物質。

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