芒果千層蛋糕製作方法是什麼

　　芒果千層蛋糕是一種很好吃的甜點。下面我們一起看看看製作方法吧。

　　芒果千層蛋糕製作方法一

　　1.將低筋麵粉篩過一次， 然後把雞蛋麵粉和糖混合在一起 攪拌均勻

　　2.把攪拌好的2 再篩一次 這個步驟可以讓麵粉更加滑

　　3.把剩下的牛奶都倒入3裡攪拌

　　4面煳就這樣完成了5.把平底鍋用小火弄熱 然後幫牛油或者油塗上平底鍋

　　***切記：不要用倒的放法加入油，而是塗的***

　　5把面煳翻過啦 再煎至一到兩分鐘 就可以拿起來了

　　6重複這個動作大約10次 就可以完成皮的步伐了

　　7這個分量可以做到大約10個蛋糕皮

　　8.接下來把芒果切粒狀

　　9.把鮮奶油和糖加入碗裡 打至膨發

　　芒果千層蛋糕製作方法二

　　用料2

　    做法

　　雞蛋打散，加入糖粉打勻***不要打發***

　　加入牛奶拌勻，篩入低粉拌勻成稀麵糊

　　黃油隔水溶化成液態，倒入麵糊中拌勻。把該糊過篩，放入冰箱冷藏靜置半小時

　　平底鍋塗一層薄薄的油，加熱，舀一勺麵糊***約70毫升***煎凝固，不要翻面

　　依次煎好麵糊。大約煎出12塊。放涼待用

　　取一干淨無油無水的容器，加入冰涼的淡奶油和糖，打發

　　芒果洗淨，取肉

　　把未煎的一面朝上放於裱花臺上***沒有裱花臺也行***，鋪上打發好的奶油，一次製作兩層，從第三層到第六層每層都鋪上奶油，再鋪些芒果肉，再鋪上奶油，然後把下一塊餅皮鋪上

　　覆蓋最後一片班戟即可