五香牛肉粽怎麼做
棗粽子和豆沙粽子放冰箱可儲存3—5天,如果是肉餡,3天內吃完為好。下面是小編為你帶來的五香牛肉粽的做法,一起來看一看吧。
五香牛肉粽的做法
五香牛肉粽的材料準備
五香牛肉粽的步驟
1.準備好糯米,洗淨後瀝乾水分備用。
2.幹粽葉沖洗乾淨,入開水鍋中煮至回軟散發出香味兒。
3.在流水下清洗乾淨。
4.修剪掉葉柄和尾部。
5.粗棉線剪成數段備用。
6.糯米放入盆中,加入鹽,生抽、老抽、黑胡椒粉拌勻,加蓋,靜置30分鐘。
7.五香牛肉切成小塊。
8.取兩張粽葉折成漏斗狀。裝入1湯匙糯米。
9.用竹筷輕輕將糯米捅到底部,底部尖尖角處手感緊實。
10.放入五香牛肉塊。
11.再加一湯匙糯米,壓實。
12.粽葉長的一段向內向下蓋住糯米。
13.粽葉向左向左上部折回。
14.壓緊粽葉尾部,用棉線緊緊捆紮結實。
15.包好的粽子放入大鍋中,加入清水,蓋住粽子。大火煮開,中小火慢慢熬煮50分鐘,至粽子內部熟透。
16.煮熟的粽子可以即食,也可以用冷水浸泡儲存數天。
減肥期間該怎麼吃粽子
粽子的食用量
每天最多吃一個粽子。因為粽子的熱量高又不易於消化。無論是為了減肥還是健康,粽子都不能吃的太多,每天吃一個就可以了。
食用粽子的最佳時間
粽子含有大量的碳水化合物,所以晚餐和夜宵一定不能食用。可以在早餐和午餐適量的食用。另外每天不易發胖的時間段,下午3點左右也是可以食用的。
吃粽子的時候一定要搭配蔬菜。
不是減肥連端午節的粽子都不能吃了,但是要注意營養搭配,也要控制食用量。減肥的時候生活也要多姿多彩。加油。